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Inspirierende Rezeptideen mit Butter

Schnell und einfach zubereitet, wunderbar köstlich

Aus einem richtig leckeren Gericht ist eine Zutat nicht wegzudenken: die gute alte Butter. Ob zum süßen Backen oder zum herzhaften Kochen: sie ist Geschmacksträger Nummer 1 und gehört für uns einfach in jede gute Küche! Finde hier tolle Rezepte, um den Klassiker gekonnt und raffiniert einzusetzen. Lass dich zu neuen Köstlichkeiten inspirieren!

Eine Reihe mit Mandeln belegter Kuchenquadrate auf Backpapier, angeordnet auf einer Holzoberfläche. Ein Stück ist schräg gestellt, um das Innere zu zeigen. Eine Schüssel Butter und ein kleiner Haufen gehobelter Mandeln deuten auf die köstlichen Zutaten dieses Desserts hin.

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Eine frisch gebackene Blaubeerpastete mit einer goldenen Gitterkruste, bei der eine Scheibe fehlt, liegt auf einem blauen Tuch neben einem Behälter mit frischen Blaubeeren und einigen grünen Kräutern, die Füllung ist mit cremigem Vanille-Frischkäse angereichert.
Zubereitungszeit: 170 Min
Schwierigkeit: anspruchsvoll
Portionen: 8 Portionen
Blaubeerpie mit Vanille-Frischkäse
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Ein Bratapfelkuchen mit ganzen, gebackenen Äpfeln, die in den Teig eingebettet sind. Der Kuchen ist mit Puderzucker bestäubt und teilweise angeschnitten. Daneben steht eine Tasse, frische Äpfel, eine Schale mit Cranberries und eine kleine Schale mit Puderzucker samt Sieb. Auf dem Tisch liegen einige verstreute Cranberries.
Zubereitungszeit: 90 Min
Schwierigkeit: mittel
Portionen: 8 Portionen
Bratapfelkuchen mit Haselnüssen und Cranberries
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Eine Person schüttet geschnittenes gegrilltes Hähnchen auf einen frischen Salat mit Kopfsalat, Kirschtomaten, Gurken und Radieschen – ein echtes Stück Glück auf einem großen Teller, der auf einem Holztisch steht.
Zubereitungszeit: 90 Min
Schwierigkeit: mittel
Portionen: 2 Portionen
Brezel-Bowl mit selbstgemachten Laugen-Croutons
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Ein Brioche-Burger mit Fleisch, Käse, Spinat und Sauce liegt auf einem Schneidebrett; das obere Brötchen ist aufgespießt, das untere liegt daneben. Eine Scheibe Birne und frischer Spinat runden das verführerische Bild ab.
Zubereitungszeit: 35 Min
Schwierigkeit: einfach
Portionen: 4 Portionen
Brioche Burger mit Spinat und Birne
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Ein gebackener Broccolini-Auflauf mit Cheddar liegt in einer weißen Schale auf einem Holzschneidebrett. Daneben liegt geriebener Cheddar verstreut. In der Ecke steht „Aus unserem TV-Spot“.
Zubereitungszeit: 55 Min
Schwierigkeit: einfach
Portionen: 4 Portionen
Broccolini Auflauf mit Cheddar
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Eine Schüssel cremiger Brokkoli Suppe, garniert mit Kichererbsen und frischen Kräutern, steht auf einem Holztisch neben einem Topf Suppe, einer Schale knuspriger Kichererbsen, frischem Grün und einem Löffel.
Zubereitungszeit: 60 Min
Schwierigkeit: einfach
Portionen: 4 Portionen
Brokkoli-Kichererbsen Suppe
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Eine goldbraun gebackene Brotblume, angerichtet auf einem Holzbrett. Die einzelnen Brotteile sind blütenförmig angeordnet und mit Kräuterbutter bestrichen. Garniert ist das Ganze mit gehackten Kräutern. Rundherum stehen kleine Schälchen mit Salz, Pfeffer und Kräutern sowie lose Kräuterblätter.
Zubereitungszeit: 65 Min
Schwierigkeit: mittel
Portionen: 8 Portionen
Brotblume mit Kräuterbutter
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Eine Auswahl an Brötchen, angerichtet als Brötchen-Zahl 50 auf einem Tablett, umgeben von Dips, Käse, Kirschtomaten, frischem Gemüse und Kräutern auf einem Holztisch für ein festliches Fest.
Zubereitungszeit: 30 Min
Schwierigkeit: einfach
Portionen: 29 Portionen
Brötchen-Zahl „50“
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Ein quadratisches Schokoladendessert mit Schlagsahne, Himbeeren, Heidelbeeren und Minze liegt in einer kleinen Pfanne auf einem dunklen Teller, umgeben von Beeren und Utensilien auf einem rustikalen Holztisch.
Zubereitungszeit: 25 Min
Schwierigkeit: einfach
Portionen: 8 Portionen
Brownies aus dem Raclettepfännchen
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Saftige Brownies mit Schokoladensahne und gehackten Walnüssen, angerichtet auf einem rustikalen Holztisch. Daneben stehen zwei Becher Kaffee, eine Schale mit Walnüssen und eine weitere mit Schokoladenstückchen – ein gemütliches, süßes Arrangement.
Zubereitungszeit: 70 Min
Schwierigkeit: mittel
Portionen: 12 Portionen
Brownies mit Schokoladensahne und Walnüssen
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Ein runder Laib Bubble Bread, belegt mit Kräutern, Körnern und geschmolzenem Käse, liegt auf einem Holzbrett. Daneben stehen eine Schale Kräuterbutter und ein Stück Kerrygold-Butter auf einem hellen Tuch, darüber streut Petersilie.
Zubereitungszeit: 60 Min
Schwierigkeit: mittel
Portionen: 4 Portionen
Bubble Bread mit Kräuterbutter
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Zwei Papiertüten gefüllt mit selbstgemachten Bubble Waffles, Joghurteis, Herzkeksen, Schokoraspeln und Waffelröllchen liegen auf einem Holzbrett. Daneben liegen Karamellsauce, ein Honiglöffel, Löffel und eine blaue Serviette.
Zubereitungszeit: 70 Min
Schwierigkeit: mittel
Portionen: 7 Portionen
Bubble Waffles mit selbstgemachtem Joghurteis
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Eine Schüssel Spaghetti mit Garnelen und Petersilie, ein echtes Stück vom Glück, wird mit Holzbesteck auf einem rustikalen Holztisch serviert.
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Spaghetti mit Scampi in Butter-Weißweinsauce & Bruschetta
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Eine Draufsicht auf dekorative gelbe Kürbisbrötchen in einem weißen Korb, umgeben von weißen und orangefarbenen Kürbissen, orangefarbenen Physalis, Scheren, Zimtbutter und Holzutensilien auf einem rustikalen Tablett.
Zubereitungszeit: 90 Min
Schwierigkeit: mittel
Portionen: 8 Portionen
Pumpkin Bread Rolls mit Zimtbutter
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Eine Schüssel Garnelen-Fettuccine-Nudeln in Zitronen-Butter-Sauce, garniert mit Parmesan und Kräutern, steht auf einem Holzbrett, umgeben von Zitronenspalten, geriebenem Käse, Salz, Pfeffer und frischem Gemüse auf einem rustikalen Tisch.
Zubereitungszeit: 50 Min
Schwierigkeit: einfach
Portionen: 4 Portionen
Pasta mit Garnelen in Zitronen-Butter-Sauce
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