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Inspirierende Rezepte mit unseren Butterschmalz

Auf diese buttrig leckeren Rezepte wirst du nicht mehr verzichten wollen 

Butterschmalz eignet sich aufgrund seiner hervorragenden Brat-, Back- und Kocheigenschaften super für jegliche Art von leckeren Rezepten. Durch hohe Erhitzbarkeit kann Butterschmalz optimal in der Küche zum Einsatz kommen und verleiht deinen Gerichten fabelhaften Geschmack. Entdecke hier tolle Gerichte mit Butterschmalz!

Eine Bratpfanne gefüllt mit in Butterschmalz gekochten Bratkartoffeln und roten Zwiebeln steht auf einer Küchentheke, umgeben von frischen Kräutern, Salz und ganzen Kartoffeln, mit einer modernen Küche im Hintergrund.

Weitere inspirierende Rezeptideen mit Butterschmalz

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Butter Butterideen
Teller mit mehreren goldbraun gebackenen Apfelküchlein in runder Form mit Loch in der Mitte, bestreut mit Puderzucker. Daneben liegen eine Gabel und ein Messer mit Holzgriffen.
Zubereitungszeit: 45 Min
Schwierigkeit: mittel
Portionen: 4 Portionen
Apfelküchle im Bierteig mit Vanillesoße
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Auf einem Holztisch steht eine Pfanne mit einem gezuckerten Apfelpfannkuchen. Im Hintergrund sind ein rot gestreiftes Küchentuch, ein Löffel, zwei Äpfel und eine kleine Glasschüssel zu sehen.
Zubereitungszeit: 35 Min
Schwierigkeit: einfach
Portionen: 4 Portionen
Apfelpfannkuchen
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Ein Apfel-Pekannuss-Kuchen mit dekorativen Teigformen obendrauf steht auf einem Gitterrost auf einem rustikalen Holztisch, umgeben von einer Vase mit Blumen, Tellern, Gabeln und Keramiktassen.
Zubereitungszeit: 50 Min
Schwierigkeit: mittel
Portionen: 12 Portionen
Apple Pecan Pie
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Eine Schüssel mit gebratenen Nudeln, garniert mit buntem Gemüse wie Brokkoli, roten und gelben Paprika, Zuckerschoten und Frühlingszwiebeln. In der Schüssel liegen Essstäbchen. Im Hintergrund steht ein kleines Schälchen mit frischen Kräutern. Die Schüssel steht auf einer geflochtenen Matte auf einem Holztisch.
Zubereitungszeit: 55 Min
Schwierigkeit: einfach
Portionen: 4 Portionen
Asiatische Gemüsepfanne
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Ein Tablett mit goldbraunem Backfisch mit Zitronenspalten, serviert mit Pommes Frites in einem kleinen Körbchen, Gurken-Radieschen-Salat, Salz- und Pfefferstreuern und frischem Dill auf einem Holztisch.
Zubereitungszeit: 40 Min
Schwierigkeit: anspruchsvoll
Portionen: 4 Portionen
Backfisch mit Gurken-Radieschen-Salat
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Eine Schüssel knuspriger Backhendlstreifen, garniert mit Petersilie und Zitronenspalten, serviert auf Backpapier mit Brezeln. Eine kleine Dip-Sauce, Zitronenscheiben und Gewürze stehen daneben auf einem Holztisch.
Zubereitungszeit: 60 Min
Schwierigkeit: mittel
Portionen: 3 Portionen
Backhendlstreifen
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Ein Gourmet-Bacon-Burger mit Cheddar, Salat und Tomaten auf einem Mohnbrötchen liegt auf einem schwarzen Teller mit gegrilltem Gemüse und einer kleinen Schüssel Soße, alles auf einem rustikalen Holztisch.
Zubereitungszeit: 135 Min
Schwierigkeit: mittel
Portionen: 6 Portionen
Bacon Burger mit Burger Cheddar
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Ein Teller mit gebratenem Lachsfilet, Bandnudeln, Zitronenspalten und Dillgarnitur steht auf einem rustikalen Holzbrett. Salz, Pfeffer und zusätzliche Zitronenspalten runden das Gericht ab – perfekt dazu passt eine cremige Zitronen-Dillsauce.
Zubereitungszeit: 35 Min
Schwierigkeit: einfach
Portionen: 4 Portionen
Bandnudeln, gebratener Lachs und Zitronen-Dillsauce
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Eine Ofenkartoffel-Lauch-Frittata, inspiriert vom traditionellen deutschen Bauernomelett, steht in einer gusseisernen Pfanne auf einem Holzbrett, umgeben von frischem Salat, Radieschen, gehacktem Schnittlauch und einer kleinen Schale Salz auf einem rustikalen Tisch.
Zubereitungszeit: 45 Min
Schwierigkeit: einfach
Portionen: 4 Portionen
Bauernomelette
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Holztablett mit sieben Stücken frittiertem Gebäck auf einem Abkühlgitter. Daneben eine Schale mit halbierten Pflaumen und ein Löffel mit Marmelade. Im Hintergrund rustikale Holzoberfläche, verstreutes Mehl, ein Mehlsieb und ein Tuch.
Zubereitungszeit: 80 Min
Schwierigkeit: mittel
Portionen: 4 Portionen
Bayerische Krapfen (Auszogne) mit Zwetschgen-Holunder Kompott
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Diese Beeren-Galette mit Mandeln ist ein rustikales Dessert und liegt auf einem Kühlgitter, umgeben von frischen Erdbeeren, Himbeeren, Blaubeeren, roten Johannisbeeren, braunem Zucker und Mandelblättchen auf einem Holztisch.
Zubereitungszeit: 70 Min
Schwierigkeit: mittel
Portionen: 6 Portionen
Beeren Galette
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Ein Tablett mit runden Krapfen, die mit weißem und grünem Zuckerguss und bunten Streuseln verziert sind, steht auf Backpapier. Daneben stehen Schüsseln mit grünem und weißem Zuckerguss und eine Schüssel mit Streuseln auf der Holzoberfläche.
Zubereitungszeit: 55 Min
Schwierigkeit: mittel
Portionen: 12 Portionen
Berliner Ballen/Krapfen
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Empfehlung

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Zubereitungszeit: 80 Min
Schwierigkeit: mittel
Portionen: 4 Portionen
Bayerische Krapfen (Auszogne) mit Zwetschgen-Holunder Kompott
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Zubereitungszeit: 70 Min
Schwierigkeit: mittel
Portionen: 6 Portionen
Beeren Galette
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Ein schwarzer Teller mit goldfarbenen Churros, mit Zucker bestäubt, serviert mit einem kleinen Glas Schokoladensauce. Der Teller steht auf einem Holzbrett, umgeben von Sternanis, einer Schale Zucker und Zimtstangen.
Zubereitungszeit: 60 Min
Schwierigkeit: mittel
Portionen: 12 Portionen
Churros
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