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Finde köstliche Rezepte – vom Frühstück über Snacks, Mittag- und Abendessen bis hin zum Dessert. Herzhaft, süß, leicht, vegetarisch, und vieles mehr. In der Zubereitung mit unseren Kerrygold Produkten aus bester irischer Weidemilch finden sich vielseitige Rezeptideen. 

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Schnelles Himbeer-Frischkäse-Dessert im Glas
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Heute wieder selbst gegrillt, da weiß man was man hat 🤷‍♂️
Auf dem Grill feines Bio Rindfleisch vom Limousin Rind. Die Steaks lediglich nach dem Grillen gesalzen. Der Eigengeschmack überzeugt einfach. Als Beilage gab es selbstgemachte Pommes, Tomatensalat und Schlangenpaprika.
Ich habe noch eine Kräuterbutter Butter gemacht. Ganz einfach mit Butter @kerrygoldde 8 kräuter @iglo_deutschland , etwas Knoblauch und Salz.
Fertig war ein richtig gutes Abendessen 👍

Grill Big Landmann @landmann.germany
Bio Rindfleisch @hofkreuzkamp
Messer Ajax RedSpirit @f.dick_official
Woodfire @ninja.deutschland

#bbq #grillen #steak #rindfleisch #biorindfleisch #biofleisch #bio #limousinrind #hofkreuzkamp #meat #beef #kräuterbutter #pommes #fries #fritten #tomatensalat #salat #gegrilltepaprika #foodblogger #foodfotography #foodfoto #foody #hannoverfood #hannoverblogger #hannover #bothfeld #michaelderbothfelder
Prosciutto Burger again⁉️

Dieser wahnsinnig leckere Burger mit Proscuitto von @vulcanoschinken hat’s mir irgendwie angetan. Unbedingt ausprobieren.

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Brioche Bun
Chilimayo
Prosciutto
Chili-Cheese
Beef
Rucola
BBQ-Sauce
🔥🔥🔥

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🥩 @vulcanoschinken

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@chucks.bbq ❌

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🍽️✨ Kulinarisches Abenteuer mit @brandnooz Box Produkten! ✨🍲

Heute möchte ich euch an meinem kulinarischen Experiment teilhaben lassen, bei dem ich Produkte aus meiner aktuellen Brandnooz Box verwendet habe! 😍📦

Zutaten:
– Tortilla Chips (Salted und Chili) von @hendersonandsons
– 250g Rinderhackfleisch
– Beef Taco Marinade von Fuego
– 2 rote Paprika
– 250g geriebener Cheddar von @kerrygoldde
– 3 Frühlingszwiebeln
– Gewürze: Paprika, Kurkuma
– milde Salsa

1. Gemüse vorbereiten: Die Paprika und Frühlingszwiebeln in feine Ringe schneiden.

2. Hackfleisch vorbereiten: Das Rinderhackfleisch in einer Pfanne anbraten und mit der Beef Taco Marinade von Fuego würzen.

3. Füllung vorbereiten: In eine Schüssel die Tortilla Chips geben und mit den vorbereiteten Paprika- und Frühlingszwiebelringen vermischen. Dazu das gewürzte Hackfleisch und etwas Cheddar geben und vorsichtig mischen.

4. Überbacken: Die Mischung in eine Auflaufform geben und mit dem restlichen Cheddar bestreuen. Im vorgeheizten Ofen bei 150-200 Grad Celsius ca. 15-20 Minuten backen, bis der Käse verlaufen ist und eine goldbraune Kruste bildet.

5. Genießen: Herausnehmen und dann heiß servieren!
Dazu die Salsa zum Dippen dazu.
Ein wahres Festmahl für die Sinne! 🎉🍴

Guten Appetit und viel Spaß beim Nachkochen! Lasst es euch schmecken! 😋👩‍🍳👨‍🍳

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Eine unserer Familientraditionen ist der Geburtstagsburger, obwohl die Kids selber aussuchen dürfen, was sie zum Geburtstag essen wollen, ist es doch oft der Burger. Unsere Jüngste hat sich vor ein paar Tagen zum Geburtstag deshalb Cheeseburger gewünscht und ich hab geliefert. Smashed Cheeseburger, mit Zwiebeln, Tomaten, Gurken und Salat. Absolut klassisch nur echt mit Bigger than Mack.
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—(Werbung)—
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#joderkoch #burger #cheeseburger #smashedburger #burgerlover #foodblog #foodblogger_de #foodphotography #foodphoto #nikondeutschland #saarland
Double Cheese Bacon Burger‼️

Brioche Bun
Red Onions
Tomatoes
Cheese
Bacon
BBQ sauce
Chipotle Mayonnaise

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@chucks.bbq ❌

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Heute gibt's einen Hochstapler 🤷‍♂️

Ich habe statt Burger Bun einfach Weizen Toastbrötchen von @harrybrot genommen, die Patties von @block_house_official und die habe ich mit Cheddar @kerrygoldde belegt. Salat, Zwiebeln, Tomaten noch dazwischen, etwas Burger Soße und einen Spieß, denn das Ding hat keinen Halt 🤣🤣
Aber unbedingt mal machen, echt lecker 😋

#cheeseburger #tribblecheesburger #burger #doublecheeseburger #burgerporn #burgerlover #hamburger #foodblogger #foodfotography #foodfoto #foodporn #hannoverfood #hannoverblogger #hannover #bothfeld #michaelderbothfelder
Der Bochumer!

Was könnte es für einen besseren Anlass geben, als das gerade stattfindende Bochumer Maiabendfest und den extrem wichtigen Sieg des VfL gestern, um einen Bochumer Burger auf den Weg zu bringen. Blau-weißer Fiege Zwickel-Bier-Bun, in Zwickel karamellisierte Zwiebeln und die Sauce von Dönninghaus oben drauf. Deftig und saulecker.

Mit einem lieben Gruß an meinen Freund @oliver_sievers 😉

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Wir hatten von gestern noch etwas Chili con Carne übrig, dass heute zu einer weiteren Leckerei weiterverarbeitet wurde.

Außen knusprig, innen saftig, würzig und herrlich käsig… So in etwa kann man Quesadillas umschreiben.

Hierbei handelt es sich um gefüllte Tortilla-Wraps, die anschließend in einer Pfanne beidseitig angebraten werden. Einzuordnen ist dieses Gericht in die mexikanische Landesküche.

Die Tortillas habe ich halbseitig mit geriebenem Cheddar bestreut. Darauf habe ich etwas von dem aufgewärmten Chili con Carne verteilt. Darauf kamen Jalapeños, etwas Koriander und nochmals Cheddar. Dann wird der Tortilla-Wrap in der Mitte gefaltet und beidseitig in einer Pfanne auf mittlerer Hitze angebraten. Fertig ist der Quesadilla wenn er beidseitig goldbraun angebraten ist und der Käse geschmolzen ist.

Eine selbstgemachte Guacamole und etwas Schmand sind der perfekte Dip für diesen Snack. Auch Pico de Gallo (mexikanische Salsa aus Tomaten, Zwiebeln, Jalapeños, Limettensaft, Koriander und Meersalz) passt geschmacklich hervorragend und schaut zudem auch optisch prima aus.

Das schöne an Quesadillas ist, dass man sie so vielseitig füllen kann. Neben Chili con Carne, schmeckt auch angebratenes Hühnchen, oder ein gänzlich vegetarische Variante hervorragend.

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