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Inspirierende Rezeptideen für Hauptgerichte

Fisch, Fleisch oder Vegetarisch: Originelle Rezepte für jeden Geschmack 

Schneller Lunch Break im Büro, gemütliches Abendessen zuhause oder mit Freund*innen: unsere leckeren Rezeptideen bieten Inspiration für jeden Anlass. Entscheide selbst zwischen schnellen und einfachen Gerichten für den Alltag, ausgefallenen und raffinierten Rezeptideen aus aller Welt, gesunden oder deftigen Kreationen. Single-Haushalt, Studi-Küche, Essen mit Kindern – hier werden alle satt!  

Weitere inspirierende Rezeptideen für Hauptgerichte entdecken 

Ein Teller mit weißem Reis und Blumenkohl-Bohnen-Curry mit Blumenkohl und grünen Bohnen, garniert mit Petersilie und schwarzem Sesam, steht auf einem Holztisch mit Zitronenspalten, Salz, einer Pfeffermühle und einer blauen Serviette.
Zubereitungszeit: 60 Min
Schwierigkeit: einfach
Portionen: 4 Portionen
Blumenkohl-Bohnen-Curry mit Frischkäse
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Ein Teller mit sieben goldbraunen Bohnenbuletten, Zitronenspalten, frischem Basilikum und einer Schale Joghurt-Frischkäse-Dip, garniert mit Olivenöl und Körnern. Gabel, Messer und eine kleine Schale mit Salz stehen daneben auf einem Holztisch.
Zubereitungszeit: 45 Min
Schwierigkeit: einfach
Portionen: 3 Portionen
Bohnenbuletten mit Joghurt-Frischkäse-Dip
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Eine Person schüttet geschnittenes gegrilltes Hähnchen auf einen frischen Salat mit Kopfsalat, Kirschtomaten, Gurken und Radieschen – ein echtes Stück Glück auf einem großen Teller, der auf einem Holztisch steht.
Zubereitungszeit: 90 Min
Schwierigkeit: mittel
Portionen: 2 Portionen
Brezel-Bowl mit selbstgemachten Laugen-Croutons
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Ein Brioche-Burger mit Fleisch, Käse, Spinat und Sauce liegt auf einem Schneidebrett; das obere Brötchen ist aufgespießt, das untere liegt daneben. Eine Scheibe Birne und frischer Spinat runden das verführerische Bild ab.
Zubereitungszeit: 35 Min
Schwierigkeit: einfach
Portionen: 4 Portionen
Brioche Burger mit Spinat und Birne
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Ein gebackener Broccolini-Auflauf mit Cheddar liegt in einer weißen Schale auf einem Holzschneidebrett. Daneben liegt geriebener Cheddar verstreut. In der Ecke steht „Aus unserem TV-Spot“.
Zubereitungszeit: 55 Min
Schwierigkeit: einfach
Portionen: 4 Portionen
Broccolini Auflauf mit Cheddar
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Eine Schüssel cremiger Brokkoli Suppe, garniert mit Kichererbsen und frischen Kräutern, steht auf einem Holztisch neben einem Topf Suppe, einer Schale knuspriger Kichererbsen, frischem Grün und einem Löffel.
Zubereitungszeit: 60 Min
Schwierigkeit: einfach
Portionen: 4 Portionen
Brokkoli-Kichererbsen Suppe
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Eine Schüssel cremige Brokkolisuppe mit Cheddar, garniert mit geriebenem Käse, Mandelblättchen und einem Schuss Sahne, umgeben von frischer Petersilie, geriebenem Käse und Salz auf einem Holztisch. Ein Löffel liegt auf dem Teller unter der Schüssel.
Zubereitungszeit: 50 Min
Schwierigkeit: einfach
Portionen: 4 Portionen
Brokkolisuppe mit Cheddar
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Zubereitungszeit: 65 Min
Schwierigkeit: mittel
Portionen: 8 Portionen
Brotblume mit Kräuterbutter
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Zubereitungszeit: 25 Min
Schwierigkeit: einfach
Portionen: 8 Portionen
Brownies aus dem Raclettepfännchen
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Ein Teller mit gegrilltem Balsamico-Hähnchen auf Bruschetta-Nudelsalat mit Kirschtomaten, frischem Basilikum und Blattgemüse. Besteck, Serviette, Kirschtomaten und eine Schale Basilikum stehen auf einem rustikalen Holztisch.
Zubereitungszeit: 45 Min
Schwierigkeit: mittel
Portionen: 4 Portionen
Bruschetta Pasta mit Balsamico Hühnchen
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Ein Hot'n Sweet Burger mit Salat, Zwiebeln und Soße liegt auf einem Holzbrett, umgeben von einer Birnenexplosion, roten Chilis, einer halben Limette, Walnüssen, Mayonnaise und einem Keks auf einer rustikalen Holzoberfläche.
Zubereitungszeit: 60 Min
Schwierigkeit: mittel
Portionen: 1 Portionen
Burger Hot'n Sweet Pear Explosion
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Ein Burger mit Salat, Cheddar-Käse, Speck, gegrillten Zwiebeln und Feigen-Chutney liegt auf einem Holztablett neben gerösteten Rote-Bete-Scheiben, Käsescheiben und einer Schüssel dunkler Soße.
Zubereitungszeit: 185 Min
Schwierigkeit: mittel
Portionen: 6 Portionen
Burger mit Feigen-Chutney
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Empfehlung

Mit diesen leckeren Hauptgerichten liegst du immer richtig 

Ein Teller mit geschnittenen Schweinemedaillons in Sahnesauce, serviert mit Tagliatelle-Nudeln mit zerstoßenen Walnüssen und Petersilie sowie gedünstetem Rosenkohl. Goldbesteck, Kräuter und Walnüsse sind daneben auf einem rustikalen Tisch angeordnet.
Zubereitungszeit: 100 Min
Schwierigkeit: mittel
Portionen: 4 Portionen
Schweinemedaillons mit Tagliatelle
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Zwei Schüsseln Spaghetti mit Kirschtomaten, Basilikum und gehobeltem Parmesan stehen auf einem Tisch, dazu Gläser Rotwein. Zwei Personen drehen die Nudeln mit Gabeln und genießen klassische Pasta aglio e olio. Daneben steht eine kleine Schüssel mit extra Käse.
Zubereitungszeit: 30 Min
Schwierigkeit: einfach
Portionen: 4 Portionen
Pasta aglio e olio mit Vintage Cheddar
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Eine Schüssel frischer Salat mit knusprigen Falafelbällchen, Kirschtomaten, Rucola, Granatapfelkernen und Pinienkernen, beträufelt mit Sesamdressing, auf einem rustikalen Holztisch mit einem Beilagenteller mit Kirschtomaten und verstreuten Zutaten.
Zubereitungszeit: 75 Min
Schwierigkeit: mittel
Portionen: 1 Portionen
Salat mit Falafel und Sesamdressing
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