Alle „Butterschmalz“ Rezepte

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Butter Butterideen
Teller mit mehreren goldbraun gebackenen Apfelküchlein in runder Form mit Loch in der Mitte, bestreut mit Puderzucker. Daneben liegen eine Gabel und ein Messer mit Holzgriffen.
Zubereitungszeit: 45 Min
Schwierigkeit: mittel
Portionen: 4 Portionen
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Auf einem Holztisch steht eine Pfanne mit einem gezuckerten Apfelpfannkuchen. Im Hintergrund sind ein rot gestreiftes Küchentuch, ein Löffel, zwei Äpfel und eine kleine Glasschüssel zu sehen.
Zubereitungszeit: 35 Min
Schwierigkeit: einfach
Portionen: 4 Portionen
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Ein Apfel-Pekannuss-Kuchen mit dekorativen Teigformen obendrauf steht auf einem Gitterrost auf einem rustikalen Holztisch, umgeben von einer Vase mit Blumen, Tellern, Gabeln und Keramiktassen.
Zubereitungszeit: 50 Min
Schwierigkeit: mittel
Portionen: 12 Portionen
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Eine Schüssel mit gebratenen Nudeln, garniert mit buntem Gemüse wie Brokkoli, roten und gelben Paprika, Zuckerschoten und Frühlingszwiebeln. In der Schüssel liegen Essstäbchen. Im Hintergrund steht ein kleines Schälchen mit frischen Kräutern. Die Schüssel steht auf einer geflochtenen Matte auf einem Holztisch.
Zubereitungszeit: 55 Min
Schwierigkeit: einfach
Portionen: 4 Portionen
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Ein Tablett mit goldbraunem Backfisch mit Zitronenspalten, serviert mit Pommes Frites in einem kleinen Körbchen, Gurken-Radieschen-Salat, Salz- und Pfefferstreuern und frischem Dill auf einem Holztisch.
Zubereitungszeit: 40 Min
Schwierigkeit: anspruchsvoll
Portionen: 4 Portionen
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Eine Schüssel knuspriger Backhendlstreifen, garniert mit Petersilie und Zitronenspalten, serviert auf Backpapier mit Brezeln. Eine kleine Dip-Sauce, Zitronenscheiben und Gewürze stehen daneben auf einem Holztisch.
Zubereitungszeit: 60 Min
Schwierigkeit: mittel
Portionen: 3 Portionen
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Ein Gourmet-Bacon-Burger mit Cheddar, Salat und Tomaten auf einem Mohnbrötchen liegt auf einem schwarzen Teller mit gegrilltem Gemüse und einer kleinen Schüssel Soße, alles auf einem rustikalen Holztisch.
Zubereitungszeit: 135 Min
Schwierigkeit: mittel
Portionen: 6 Portionen
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Ein Teller mit gebratenem Lachsfilet, Bandnudeln, Zitronenspalten und Dillgarnitur steht auf einem rustikalen Holzbrett. Salz, Pfeffer und zusätzliche Zitronenspalten runden das Gericht ab – perfekt dazu passt eine cremige Zitronen-Dillsauce.
Zubereitungszeit: 35 Min
Schwierigkeit: einfach
Portionen: 4 Portionen
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Eine Ofenkartoffel-Lauch-Frittata, inspiriert vom traditionellen deutschen Bauernomelett, steht in einer gusseisernen Pfanne auf einem Holzbrett, umgeben von frischem Salat, Radieschen, gehacktem Schnittlauch und einer kleinen Schale Salz auf einem rustikalen Tisch.
Zubereitungszeit: 45 Min
Schwierigkeit: einfach
Portionen: 4 Portionen
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Holztablett mit sieben Stücken frittiertem Gebäck auf einem Abkühlgitter. Daneben eine Schale mit halbierten Pflaumen und ein Löffel mit Marmelade. Im Hintergrund rustikale Holzoberfläche, verstreutes Mehl, ein Mehlsieb und ein Tuch.
Zubereitungszeit: 80 Min
Schwierigkeit: mittel
Portionen: 4 Portionen
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Diese Beeren-Galette mit Mandeln ist ein rustikales Dessert und liegt auf einem Kühlgitter, umgeben von frischen Erdbeeren, Himbeeren, Blaubeeren, roten Johannisbeeren, braunem Zucker und Mandelblättchen auf einem Holztisch.
Zubereitungszeit: 70 Min
Schwierigkeit: mittel
Portionen: 6 Portionen
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Ein Tablett mit runden Krapfen, die mit weißem und grünem Zuckerguss und bunten Streuseln verziert sind, steht auf Backpapier. Daneben stehen Schüsseln mit grünem und weißem Zuckerguss und eine Schüssel mit Streuseln auf der Holzoberfläche.
Zubereitungszeit: 55 Min
Schwierigkeit: mittel
Portionen: 12 Portionen
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