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Inspirierende Rezeptideen für Snacks

Köstliche Snackideen für jeden Anlass  

Vorbereitet für Gäste, gesund zwischendurch, Fingerfood für die Party oder auch für den gemütlichen Abend zuhause – für einen leckeren Snack braucht es keinen Anlass, das geht einfach immer! Entdecke unsere Ideen und Empfehlungen für süße und herzhafte, einfache und schnell zubereitete Snacks.  

Knusprige Cheddar Chips mit schwarzem Pfeffer, angerichtet auf einem Teller, der auf einem Holzbrettchen steht. Auf dem Brettchen befindet sich außerdem eine kleine Schale mit cremigem Schnittlauch-Dip.

Weitere inspirierende Snackideen entdecken 

Eine rustikale „Gemüse im Blätterteig“-Galette auf einem Holzbrett, in Scheiben geschnitten und mit frischen Kräutern garniert, steht neben cremigem Kartoffelpüree mit Schnittlauch und einem Teller mit gekochten Babykarotten mit Kräutern und Zitronenspalten auf einem blauen Holztisch.
Zubereitungszeit: 70 Min
Schwierigkeit: einfach
Portionen: 5 Portionen
Gemüse im Blätterteig
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Ein Teller mit in Dreiecke geschnittenen Gemüse-Quesadillas, gefüllt mit Blattspinat und roten Paprikastreifen. Auf dem Teller liegt ein Zweig frischer Minze. Im Hintergrund hält eine Hand den Teller über einer Holzoberfläche.
Zubereitungszeit: 20 Min
Schwierigkeit: einfach
Portionen: 4 Portionen
Gemüse-Quesadillas
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Ein Teller mit goldbraunen Gemüsefrikadellen, garniert mit frischen Kräutern, serviert mit einer Schüssel cremigem Dip, Blattsalat, Salz in einer kleinen Schüssel und Limettenspalten auf einem rustikalen Holztisch.
Zubereitungszeit: 35 Min
Schwierigkeit: einfach
Portionen: 6 Portionen
Gemüsefrikadellen
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Fünf Stücke Gemüsepizza, die an eine Gemüsequiche erinnern, werden mit Brokkoli, Spinat, Käse und frischem Koriander auf einem dunklen Backblech belegt, wobei eine beträufelte Sauce und verstreute Kräuter für lebendige Farbe und Textur sorgen.
Zubereitungszeit: 50 Min
Schwierigkeit: mittel
Portionen: 8 Portionen
Gemüsequiche
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Scheiben Brot, auf denen mit verschiedenem Gemüse wie Paprika, Gurken, Tomaten und Oliven lustige Gesichter gestaltet wurden. Um den Teller herum liegt weiteres buntes Gemüse, das die Szene spielerisch und farbenfroh ergänzt.
Zubereitungszeit: 20 Min
Schwierigkeit: einfach
Portionen: 2 Portionen
Gesichtsbrote mit Butterkäse
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Eine bunte Schüssel vietnamesischer Glasnudelsalat mit mariniertem Tofu, geraspelten Karotten, Salat, Kräutern und Paprika, serviert neben einer kleinen Schüssel mit Erdnüssen, Soße, Limettenspalten und einer Gabel auf einem dunklen rustikalen Tisch.
Zubereitungszeit: 30 Min
Schwierigkeit: einfach
Portionen: 4 Portionen
Glasnudelsalat mit Gemüsestreifen und mariniertem Tofu
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Eine frisch gebackene goldene Quiche mit Pilzen liegt auf einem Holzbrett, ein Stück davon wird serviert. Zutaten wie Pilze, Zwiebeln, Knoblauch und Gewürze sind auf einem rustikalen Holztisch verteilt.
Zubereitungszeit: 70 Min
Schwierigkeit: einfach
Portionen: 8 Portionen
Goldene Quiche mit Pilzen
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Halloween-Octopots
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Ein mit geschmolzenem Käse gefüllter Laib Brot liegt auf einer Holzplatte. Eine Scheibe ist mit einem Klecks cremiger Kräutersauce belegt und mit Petersilie garniert. Ein Messer liegt daneben.
Zubereitungszeit: 75 Min
Schwierigkeit: mittel
Portionen: 7 Portionen
Handbrot
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Acht Kürbiskekse kühlen auf einem mit Backpapier ausgelegten Kuchengitter ab. Um das Gitter herum stehen Schälchen mit braunem Zucker, Gewürzen, einem Löffel, Zimtstangen, Sternanis und einem kleinen Kürbis.
Zubereitungszeit: 70 Min
Schwierigkeit: einfach
Portionen: 15 Portionen
Herbstknacker – Kürbiskekse
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Zwei belegte Bagels auf einer Holzoberfläche: Links ein Bagel mit Sonnenblumenkernen, gefüllt mit Frischkäse, Gurkenscheiben, Räucherlachs und Microgreens. Rechts ein Bagel mit Sesam, gefüllt mit Salat, Radieschenscheiben, Schinken und einem cremigen Aufstrich. Auf der Oberfläche liegen zusätzlich einige Radieschen und Sonnenblumenkerne.
Zubereitungszeit: 80 Min
Schwierigkeit: mittel
Portionen: 12 Portionen
Herzhafte Bagels
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Drei mit Kürbiskernen und Käse belegte Brotscheiben vom Stück vom Glück liegen auf einer Stoffserviette neben einer Schüssel mit Kräuter-Pfeffer-Butter, alles auf einer Holzoberfläche angerichtet.
Zubereitungszeit: 62 Min
Schwierigkeit: einfach
Portionen: 9 Portionen
Herzhafte Dinkelbrötchen mit Organgen-Rosmarin-Butter
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Empfehlung

Die besten Rezepte für den leckeren Snack zwischendurch 

Fünf Stücke Gemüsepizza, die an eine Gemüsequiche erinnern, werden mit Brokkoli, Spinat, Käse und frischem Koriander auf einem dunklen Backblech belegt, wobei eine beträufelte Sauce und verstreute Kräuter für lebendige Farbe und Textur sorgen.
Zubereitungszeit: 50 Min
Schwierigkeit: mittel
Portionen: 8 Portionen
Gemüsequiche
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Gegrillte Hähnchenbrust-Scheiben auf offenen Sandwiches mit Frischkäse, Rucola, roten Zwiebeln und Gurke, serviert auf rustikalem Brot auf schwarzem Schiefer mit extra Greens und einer kleinen Schale Salat als Beilage.
Zubereitungszeit: 20 Min
Schwierigkeit: einfach
Portionen: 4 Portionen
Sandwich mit gegrillter Hähnchenbrust
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Teller mit Kartoffelspießen, die mit Speck umwickelt sind. Daneben steht eine Schale mit heller Soße, bestreut mit Kräutern. Auf dem Holztisch liegen Salz und Rosmarin.
Zubereitungszeit: 45 Min
Schwierigkeit: einfach
Portionen: 4 Portionen
Barbecue Kartoffelspieße mit Harissa Kräuterbutter Dip
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