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Inspirierende Rezeptideen für Hauptgerichte

Fisch, Fleisch oder Vegetarisch: Originelle Rezepte für jeden Geschmack 

Schneller Lunch Break im Büro, gemütliches Abendessen zuhause oder mit Freund*innen: unsere leckeren Rezeptideen bieten Inspiration für jeden Anlass. Entscheide selbst zwischen schnellen und einfachen Gerichten für den Alltag, ausgefallenen und raffinierten Rezeptideen aus aller Welt, gesunden oder deftigen Kreationen. Single-Haushalt, Studi-Küche, Essen mit Kindern – hier werden alle satt!  

Weitere inspirierende Rezeptideen für Hauptgerichte entdecken 

Drei kleine schwarze Töpfe, gefüllt mit Tomaten-Eintopf und Sellerie, stehen auf einer hellen Fläche. Daneben liegen ein gestreiftes Handtuch und mehrere silberne Gabeln. Eine Hand hält eine Gabel in einem Topf.
Zubereitungszeit: 80 Min
Schwierigkeit: mittel
Portionen: 4 Portionen
Miesmuschel-Tomaten-Eintopf
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Auf einem Holzbrett liegen fünf Mini Triple Bacon Burger mit Salat und Speck, jeweils mit einem Holzstäbchen befestigt. Im Hintergrund stehen Pommes, Dip, Ketchup und Speckstücke auf einem grauen Tisch.
Schwierigkeit: mittel
Mini Triple Bacon Burger
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Mit Sauce glasierter BBQ-Moink-Ball-Spieß auf einer runden Pfanne, umgeben von einer Schüssel mit geriebenem Käse, Krautsalat, geschnittenen roten Chilis und frischen Kräutern auf einem rustikalen Holztisch.
Zubereitungszeit: 45 Min
Schwierigkeit: einfach
Portionen: 4 Portionen
Moink-Ball-Spieße mit Cole Slaw
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Drei kleine Pfännchen mit gebackenem Käse, Tomaten und Kräutern – eine Raclette-Erinnerung – stehen auf einem Schieferbrett mit Salz, Gabel, Messer, Serviette und Pfeffermühle auf einem Holztisch. Frische Basilikumblätter sorgen für eine farbenfrohe Garnitur.
Zubereitungszeit: 36 Min
Schwierigkeit: einfach
Portionen: 8 Portionen
Moussaka aus dem Raclette
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Auf einem blauen Holztisch steht ein Tablett mit vier Stücken Naan-Brot, garniert mit Kräutern, neben Petersilie, Knoblauch, einer Schüssel mit geschmolzener Butter, einer gestreiften Serviette und einem Holzbrett mit Salz.
Zubereitungszeit: 45 Min
Schwierigkeit: einfach
Portionen: 20 Portionen
Naanbrot mit Knoblauch Butter
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Vier kleine Pfannen Nacho-Raclette bieten Käse-Nachos, belegt mit Bohnen, Mais, geschnittenen roten und grünen Chilischoten und Kräutern auf einem Holzbrett; Tortilla-Chips, Salz, Pfeffer und eine dunkle Serviette runden das Bild ab.
Zubereitungszeit: 21 Min
Schwierigkeit: einfach
Portionen: 8 Portionen
Nacho Pfännchen (Raclette)
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Ein Gourmet-Burger mit Salat, Tomaten, cremiger Sauce und zerbröselten Pommes frites liegt auf einem schwarzen Teller, serviert mit Tortilla-Chips und Salsa. Cheddar verleiht dem Burger eine reichhaltige Note, während die Holzvertäfelung einen warmen Hintergrund bildet.
Zubereitungszeit: 75 Min
Schwierigkeit: mittel
Portionen: 4 Portionen
Nacho-Cheddar-Burger
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Eine Nahaufnahme eines pflanzlichen Burgers der nächsten Generation mit Salat, zerkleinertem Rotkohl, Käse, Gurken und Soße auf einem Sesambrötchen, serviert auf einem Holzbrett mit Grünpflanzen im unscharfen Hintergrund.
Schwierigkeit: mittel
Portionen: 8 Portionen
Next Generation Veggie Burger
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Ein Nici's Gourmet Burger mit Speck, Salat und Avocado liegt auf einem Holzbrett mit der Gravur „mit Liebe GEMACHT“. Im Hintergrund sind Pommes, Käse, eine Avocadohälfte, rote Zwiebeln und Blattgemüse zu sehen.
Zubereitungszeit: 45 Min
Schwierigkeit: einfach
Portionen: 2 Portionen
Nici's Creative Burger
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Ein gebackener Nudel-Hackfleisch-Auflauf mit Fleischsoße und geschmolzenem Käse, garniert mit frischem Basilikum, steht auf einem Holztisch neben einer Schüssel Salat, einem Holzlöffel, einem Glas Wasser und kleinen Schüsseln mit Salz und Pfeffer.
Zubereitungszeit: 45 Min
Schwierigkeit: einfach
Portionen: 4 Portionen
Nudel-Hackfleisch-Auflauf
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Eine weiße Auflaufform mit cremigem Mac and Cheese, garniert mit geschnittenen roten Chilis und Kräutern, steht auf einem Holztisch. Eine Gabel hebt eine Käseportion an. Daneben liegen Blöcke von Cheddar-Käse, rote Chilis und eine Spur Spinatlasagne.
Zubereitungszeit: 36 Min
Schwierigkeit: mittel
Portionen: 4 Portionen
Nudelauflauf mit Cheddar Chili, Béchamel und Thymian
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Ein Backblech mit Ofengemüse – Karotten, Pastinaken, rote Zwiebeln und rote Paprika – garniert mit frischen Kräutern und knusprigen Butterstreuseln, auf Backpapier mit einem Holzspatel auf einem rustikalen Holztisch.
Zubereitungszeit: 70 Min
Schwierigkeit: einfach
Portionen: 4 Portionen
Ofengemüse mit Butter-Crumbles
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Empfehlung

Mit diesen leckeren Hauptgerichten liegst du immer richtig 

Ein Teller mit geschnittenen Schweinemedaillons in Sahnesauce, serviert mit Tagliatelle-Nudeln mit zerstoßenen Walnüssen und Petersilie sowie gedünstetem Rosenkohl. Goldbesteck, Kräuter und Walnüsse sind daneben auf einem rustikalen Tisch angeordnet.
Zubereitungszeit: 100 Min
Schwierigkeit: mittel
Portionen: 4 Portionen
Schweinemedaillons mit Tagliatelle
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Zwei Schüsseln Spaghetti mit Kirschtomaten, Basilikum und gehobeltem Parmesan stehen auf einem Tisch, dazu Gläser Rotwein. Zwei Personen drehen die Nudeln mit Gabeln und genießen klassische Pasta aglio e olio. Daneben steht eine kleine Schüssel mit extra Käse.
Zubereitungszeit: 30 Min
Schwierigkeit: einfach
Portionen: 4 Portionen
Pasta aglio e olio mit Vintage Cheddar
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Eine Schüssel frischer Salat mit knusprigen Falafelbällchen, Kirschtomaten, Rucola, Granatapfelkernen und Pinienkernen, beträufelt mit Sesamdressing, auf einem rustikalen Holztisch mit einem Beilagenteller mit Kirschtomaten und verstreuten Zutaten.
Zubereitungszeit: 75 Min
Schwierigkeit: mittel
Portionen: 1 Portionen
Salat mit Falafel und Sesamdressing
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