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Inspirierende Rezeptideen für Hauptgerichte

Fisch, Fleisch oder Vegetarisch: Originelle Rezepte für jeden Geschmack 

Schneller Lunch Break im Büro, gemütliches Abendessen zuhause oder mit Freund*innen: unsere leckeren Rezeptideen bieten Inspiration für jeden Anlass. Entscheide selbst zwischen schnellen und einfachen Gerichten für den Alltag, ausgefallenen und raffinierten Rezeptideen aus aller Welt, gesunden oder deftigen Kreationen. Single-Haushalt, Studi-Küche, Essen mit Kindern – hier werden alle satt!  

Weitere inspirierende Rezeptideen für Hauptgerichte entdecken 

Zwei schwarze Teller mit Gnocchi sind mit kräftigem Pesto, cremigem Ricotta, gehackten Haselnüssen und frischem Basilikum garniert und stehen auf einem rustikalen Holztisch, umgeben von einer Schale mit Haselnüssen, einer Salzschale, einer Pfeffermühle und einer gestreiften Serviette.
Zubereitungszeit: 30 Min
Schwierigkeit: einfach
Portionen: 4 Portionen
Gebratene Gnocchi mit Pesto auf Ricotta
Zum Rezept
Gegrillte Lachssteaks mit cremiger Buttersauce, serviert mit Zitronenspalten und grünem Salat auf einem weißen Teller, dazu Gabel und Messer auf einem hellblauen Holztisch.
Zubereitungszeit: 60 Min
Schwierigkeit: mittel
Portionen: 4 Portionen
Gebratene Lachs Steaks mit Buttersauce
Zum Rezept
Eine Schüssel gebratene Nudeln mit Zuckerschoten und Spinat, bestreut mit Sesamkörnern, steht auf einem Teller mit Holzstäbchen. Kleine Schüsseln mit Sesamkörnern und grüner Garnitur stehen in der Nähe auf einem rustikalen Holztisch.
Zubereitungszeit: 35 Min
Schwierigkeit: einfach
Portionen: 4 Portionen
Gebratene Nudeln
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Ein Filet gebratener Seezunge mit Mandelsplittern und Kräutern, serviert auf wildem Spargel mit einer kleinen Schüssel Sauce und einem Löffel auf einem weißen rechteckigen Teller.
Zubereitungszeit: 65 Min
Schwierigkeit: mittel
Portionen: 4 Portionen
Gebratene Seezunge mit wildem Spargel
Zum Rezept
Ein Teller mit gebratenem Lachs in Sesamkruste, Baby Pak Choi, grünem Gemüse wie Brokkoli und Zucchinischeiben, garniert mit frischem Basilikum. Besteck, Leinenserviette, Schale Sesam und ein Glas Zitronenwasser stehen daneben auf dem Holztisch.
Zubereitungszeit: 30 Min
Schwierigkeit: einfach
Portionen: 4 Portionen
Gebratener Lachs mit Pak Choi und grünem Gemüse
Zum Rezept
Ein Teller mit gebackenen, gefächerten Kartoffeln, belegt mit geschmolzenem Cheddar-Käse, Speckstückchen und Kräutern, serviert mit Sauerrahm. Weitere Kartoffeln liegen auf einem Backblech im Hintergrund auf einem Holztisch.
Zubereitungszeit: 65 Min
Schwierigkeit: einfach
Portionen: 12 Portionen
Gefächerte Ofenkartoffeln mit Cheddar
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Ein Holztablett mit Bao Buns, gefüllt mit Rindfleischscheiben, Karotten, Gemüse und Kräutern, serviert mit Dip-Sauce. Daneben liegen Steakscheiben, Röstzwiebeln, extra gefüllte Bao Buns und Limettenhälften auf einem dunklen Holztisch.
Zubereitungszeit: 90 Min
Schwierigkeit: mittel
Portionen: 4 Portionen
Gefüllte Bao-Buns
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Ein Tablett mit gegrillter, gefüllter Hähnchenbrust im Schinkenmantel, teils aufgeschnitten, dazu gegrillte Polenta und ein grüner Salat. Frische Kräuter und Gewürze sind rundum verteilt – das perfekte Hähnchenbrust-Rezept!.
Zubereitungszeit: 50 Min
Schwierigkeit: einfach
Portionen: 4 Portionen
Gefüllte Hähnchenbrust im Schinkenmantel
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Eine gusseiserne Pfanne mit gefüllter Hähnchenbrust, Bohnen, getrockneten Tomaten und Kräutern steht auf einem Holztisch neben einer Schüssel mit grünem Blattsalat und einem Teller mit Gabel und Messer.
Zubereitungszeit: 60 Min
Schwierigkeit: mittel
Portionen: 2 Portionen
Gefüllte Hähnchenbrust mit getrockneten Tomaten
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Ein schwarzer ovaler Teller mit knusprigen, goldbraun gefüllten Käsekroketten, einem Schälchen weißer Dip-Sauce, einem bunten Salat und Grapefruitscheiben auf einem rustikalen Holzbrett, daneben ein erfrischendes Getränk.
Zubereitungszeit: 65 Min
Schwierigkeit: mittel
Portionen: 20 Portionen
Gefüllte Käsekroketten
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Ofenkartoffeln auf einem Teller, garniert mit cremiger Sauce, gehackten Kräutern und gewürfelten Rüben. Dieses leckere Rezept für gefüllte Ofenkartoffeln wird mit Saucenschüsseln, Rübensalat und frischem Gemüse auf einem rustikalen Holztisch serviert.
Zubereitungszeit: 80 Min
Schwierigkeit: einfach
Portionen: 8 Portionen
Gefüllte Ofenkartoffeln
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Ein Teller mit zwei gefüllten Ofenkartoffeln, belegt mit Käse, Kräutern und gewürfelten roten Paprikaschoten, serviert mit einem gemischten grünen Salat. Besteck, Zitronenspalten und Gewürze sind auf einem rustikalen Holztisch angeordnet.
Zubereitungszeit: 90 Min
Schwierigkeit: einfach
Portionen: 4 Portionen
Gefüllte Ofenkartoffeln
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Empfehlung

Mit diesen leckeren Hauptgerichten liegst du immer richtig 

Ein Teller mit geschnittenen Schweinemedaillons in Sahnesauce, serviert mit Tagliatelle-Nudeln mit zerstoßenen Walnüssen und Petersilie sowie gedünstetem Rosenkohl. Goldbesteck, Kräuter und Walnüsse sind daneben auf einem rustikalen Tisch angeordnet.
Zubereitungszeit: 100 Min
Schwierigkeit: mittel
Portionen: 4 Portionen
Schweinemedaillons mit Tagliatelle
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Zwei Schüsseln Spaghetti mit Kirschtomaten, Basilikum und gehobeltem Parmesan stehen auf einem Tisch, dazu Gläser Rotwein. Zwei Personen drehen die Nudeln mit Gabeln und genießen klassische Pasta aglio e olio. Daneben steht eine kleine Schüssel mit extra Käse.
Zubereitungszeit: 30 Min
Schwierigkeit: einfach
Portionen: 4 Portionen
Pasta aglio e olio mit Vintage Cheddar
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Eine Schüssel frischer Salat mit knusprigen Falafelbällchen, Kirschtomaten, Rucola, Granatapfelkernen und Pinienkernen, beträufelt mit Sesamdressing, auf einem rustikalen Holztisch mit einem Beilagenteller mit Kirschtomaten und verstreuten Zutaten.
Zubereitungszeit: 75 Min
Schwierigkeit: mittel
Portionen: 1 Portionen
Salat mit Falafel und Sesamdressing
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