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Inspirierende Rezeptideen für Hauptgerichte

Fisch, Fleisch oder Vegetarisch: Originelle Rezepte für jeden Geschmack 

Schneller Lunch Break im Büro, gemütliches Abendessen zuhause oder mit Freund*innen: unsere leckeren Rezeptideen bieten Inspiration für jeden Anlass. Entscheide selbst zwischen schnellen und einfachen Gerichten für den Alltag, ausgefallenen und raffinierten Rezeptideen aus aller Welt, gesunden oder deftigen Kreationen. Single-Haushalt, Studi-Küche, Essen mit Kindern – hier werden alle satt!  

Weitere inspirierende Rezeptideen für Hauptgerichte entdecken 

Zwei Gourmet-Steinpilzburger mit geschmolzenem Käse, Sprossen und glänzenden Brioche-Brötchen liegen auf Holztellern, umgeben von Walnüssen und einer Kastanie, auf einem rustikalen Holztisch.
Zubereitungszeit: 60 Min
Schwierigkeit: anspruchsvoll
Portionen: 1 Portionen
Steinpilz-Walnuss-Burger
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Ein Gourmet-Sucker-Punch-Burger auf einem Holzbrett mit einem gerösteten Sesambrötchen, Salat, Gurken, Käse, Soße und einem großen gegrillten Oktopustentakel als Starfüllung.
Zubereitungszeit: 220 Min
Schwierigkeit: mittel
Portionen: 4 Portionen
Sucker Punch Burger
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Eine Nahaufnahme einer Sucuk-Lasagne mit Schichten aus Nudeln, Fleischsauce und Käse, garniert mit frischem Basilikum auf einem dunklen Teller. Im Hintergrund befinden sich Kirschtomaten und grüne Kräuter auf einer rustikalen Holzoberfläche – perfekt im Dutch Oven gebacken.
Zubereitungszeit: 145 Min
Schwierigkeit: mittel
Portionen: 6 Portionen
Sucuk Lasagne aus dem Dutch Oven
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Zwei kleine Keramikschüsseln gefüllt mit gebackenem Süßkartoffel-Soufflé, garniert mit Kräutern und schwarzem Pfeffer, stehen auf einem Schieferbrett mit Basilikumblättern, Salz, Pfeffer und schwarzen Gabeln in der Nähe.
Zubereitungszeit: 85 Min
Schwierigkeit: mittel
Portionen: 5 Portionen
Süßkartoffel Soufflés
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Ein köstlicher Süßkartoffel-Hack-Auflauf mit Süßkartoffelscheiben, geschmolzenem Käse, Hackfleisch, gewürfelten roten Paprikaschoten und frischer Petersilie, serviert in einer rechteckigen Schüssel auf einem Holzbrett mit einem Teller und einem Löffel in der Nähe.
Zubereitungszeit: 90 Min
Schwierigkeit: mittel
Portionen: 4 Portionen
Süßkartoffel-Hack-Auflauf
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Eine vegetarische Süßkartoffel-Quiche mit goldbrauner Kruste, belegt mit karamellisierten Zwiebeln und Kräutern, steht auf einem Holztisch. Drei Scheiben sind angeschnitten, daneben liegt ein blaugraues Tuch, und kleine herzförmige Stücke zieren die Tarte und den Tisch.
Zubereitungszeit: 85 Min
Schwierigkeit: mittel
Portionen: 1 Portionen
Süßkartoffel-Quiche mit karamellisierten Zwiebeln
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Zubereitungszeit: 125 Min
Schwierigkeit: einfach
Portionen: 2 Portionen
Süßkartoffeln mit gerösteten Kichererbsen
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Draufsicht auf cremige Süßkartoffelsuppe in einem grünen Topf mit einer Schöpfkelle, zwei Schüsseln mit Sauerrahm, Frühlingszwiebeln und Gemüsechips, dazu eine Schale Senf und ein Holztablett mit verschiedenen Gemüsechips auf einem Holztisch.
Zubereitungszeit: 20 Min
Schwierigkeit: einfach
Portionen: 4 Portionen
Süßkartoffelsuppe mit Gemüsechips
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Zubereitungszeit: 55 Min
Schwierigkeit: mittel
Portionen: 4 Portionen
Sweet Chili Double Cheese
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Eine rustikale Tomaten-Galette mit frischen Basilikumblättern liegt auf einem Teller, umgeben von einem Messer, einer Schüssel Pfeffer, einer Schüssel Salz und frischen Tomaten auf einem Holztisch.
Zubereitungszeit: 50 Min
Schwierigkeit: einfach
Portionen: 4 Portionen
Tomaten Galette
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Eine Pfanne mit buntem Couscous-Salat, garniert mit halbierten Tomaten und frischen Basilikumblättern, steht auf einem Holztisch. Daneben stehen ganze Tomaten, ein schwarzer Teller, ein Glas Wasser und ein Holzlöffel.
Zubereitungszeit: 65 Min
Schwierigkeit: einfach
Portionen: 4 Portionen
Tomaten mit Knusperkruste
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Ein gebackener Tomaten-Nudelauflauf gefüllt mit Rotini-Nudeln, Kirschtomaten, geschmolzenem Käse und Kräutern liegt auf einem Holzbrett, garniert mit frischem Basilikum neben verstreuten Pinienkernen und Tomaten.
Zubereitungszeit: 45 Min
Schwierigkeit: einfach
Portionen: 4 Portionen
Tomaten-Nudel-Auflauf
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Empfehlung

Mit diesen leckeren Hauptgerichten liegst du immer richtig 

Ein Teller mit geschnittenen Schweinemedaillons in Sahnesauce, serviert mit Tagliatelle-Nudeln mit zerstoßenen Walnüssen und Petersilie sowie gedünstetem Rosenkohl. Goldbesteck, Kräuter und Walnüsse sind daneben auf einem rustikalen Tisch angeordnet.
Zubereitungszeit: 100 Min
Schwierigkeit: mittel
Portionen: 4 Portionen
Schweinemedaillons mit Tagliatelle
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Zwei Schüsseln Spaghetti mit Kirschtomaten, Basilikum und gehobeltem Parmesan stehen auf einem Tisch, dazu Gläser Rotwein. Zwei Personen drehen die Nudeln mit Gabeln und genießen klassische Pasta aglio e olio. Daneben steht eine kleine Schüssel mit extra Käse.
Zubereitungszeit: 30 Min
Schwierigkeit: einfach
Portionen: 4 Portionen
Pasta aglio e olio mit Vintage Cheddar
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Eine Schüssel frischer Salat mit knusprigen Falafelbällchen, Kirschtomaten, Rucola, Granatapfelkernen und Pinienkernen, beträufelt mit Sesamdressing, auf einem rustikalen Holztisch mit einem Beilagenteller mit Kirschtomaten und verstreuten Zutaten.
Zubereitungszeit: 75 Min
Schwierigkeit: mittel
Portionen: 1 Portionen
Salat mit Falafel und Sesamdressing
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