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Inspirierende Rezeptideen für Hauptgerichte

Fisch, Fleisch oder Vegetarisch: Originelle Rezepte für jeden Geschmack 

Schneller Lunch Break im Büro, gemütliches Abendessen zuhause oder mit Freund*innen: unsere leckeren Rezeptideen bieten Inspiration für jeden Anlass. Entscheide selbst zwischen schnellen und einfachen Gerichten für den Alltag, ausgefallenen und raffinierten Rezeptideen aus aller Welt, gesunden oder deftigen Kreationen. Single-Haushalt, Studi-Küche, Essen mit Kindern – hier werden alle satt!  

Weitere inspirierende Rezeptideen für Hauptgerichte entdecken 

Gebackene Ofenkartoffel mit cremiger Frischkäsecreme und Kräutern auf einem Tablett, serviert mit einem frischen Salat, knusprig gebratenen Zwiebeln, einer Schüssel Dip, einer Flasche Öl und einer Schale Salz und Pfeffer.
Zubereitungszeit: 80 Min
Schwierigkeit: einfach
Portionen: 4 Portionen
Ofenkartfoffel mit Frischkäse-Creme
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Zubereitungszeit: 150 Min
Schwierigkeit: mittel
Portionen: 1 Portionen
Ofenkartoffel mit Cheddarkäse und Broccoli
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Zwei Ofenkartoffeln mit Chili con Carne, geschmolzenem Käse, Sauerrahm und Basilikum liegen auf einem Teller mit geschnittenen roten Chilischoten. Ein Beilagensalat, Salz, Pfeffer und Chiligarnitur sind auf einem rustikalen blauen Holztisch angerichtet.
Zubereitungszeit: 60 Min
Schwierigkeit: einfach
Portionen: 4 Portionen
Ofenkartoffel mit Chili con Carne
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Ein herzhaftes Ofenpfannkuchen-Omelett mit Kirschtomaten, Rucola und Käse liegt in einer schwarzen Gusseisenpfanne auf einem Holztisch, umgeben von frischem Rucola, Kirschtomaten, einer Schüssel Salz und einem Mörser mit Stößel.
Zubereitungszeit: 35 Min
Schwierigkeit: einfach
Portionen: 1 Portionen
Ofenpfannkuchen
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Eine Nahaufnahme eines Gourmet-Hähnchenburgers mit geschmolzenem Käse, Salat und karamellisierten Zwiebeln auf einem Briochebrötchen, serviert auf Backpapier auf einem dunklen Teller – perfekt fürs Oktoberfest. Im Hintergrund sind ein verschwommenes Brötchen und etwas Grünzeug zu sehen.
Zubereitungszeit: 70 Min
Schwierigkeit: mittel
Portionen: 6 Portionen
Oktoberfest Burger
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Zubereitungszeit: 55 Min
Schwierigkeit: einfach
Portionen: 6 Portionen
One Pot Pasta mit Fleischbällchen & Vintage Cheddar
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Ein Topf mit Hühnereintopf aus einem Topf mit Karotten, Kirschtomaten und Kräutern steht auf einem Holztisch, umgeben von frischem Rosmarin, Salbei, ganzen Knoblauchknollen, Kirschtomaten und einem weißen Tuch – ein einladendes Eintopfgericht.
Zubereitungszeit: 70 Min
Schwierigkeit: einfach
Portionen: 4 Portionen
One-Pot-Chicken
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Eine Platte mit orientalisch gerösteten Kürbisscheiben auf Couscous, garniert mit Minzblättern, Granatapfelkernen und Joghurtsauce. Zitronenspalten stehen daneben; Gläser mit Wasser, Besteck, Pfeffer und Granatapfelhälften runden das Bild ab.
Zubereitungszeit: 43 Min
Schwierigkeit: einfach
Portionen: 6 Portionen
Orientalisch gerösteter Kürbis
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Ein Teller mit orientalisch gewürzten Fleischbällchen auf cremiger Frischkäsesauce und Couscous, garniert mit frischen Basilikumblättern und Granatapfelkernen, steht auf einem Holztisch. Daneben stehen Granatapfelhälften, eine kleine Schale mit Kernen und Besteck.
Zubereitungszeit: 60 Min
Schwierigkeit: einfach
Portionen: 4 Portionen
Orientalisch gewürzte Fleischbällchen in Frischkäsesauce
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Ein Flammkuchen mit Rucola, roten Zwiebeln, Tomaten und Pinienkernen wird in Scheiben geschnitten und auf Backpapier über einem Kuchengitter zum Abkühlen serviert. Besteck, Gewürze und Honig umgeben diesen Paprika-Zwiebel-Flammkuchen auf einem rustikalen Holztisch.
Zubereitungszeit: 55 Min
Schwierigkeit: einfach
Portionen: 4 Portionen
Paprika-Zwiebel-Flammkuchen mit Rucola
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Zwei Schüsseln Spaghetti mit Kirschtomaten, Basilikum und gehobeltem Parmesan stehen auf einem Tisch, dazu Gläser Rotwein. Zwei Personen drehen die Nudeln mit Gabeln und genießen klassische Pasta aglio e olio. Daneben steht eine kleine Schüssel mit extra Käse.
Zubereitungszeit: 30 Min
Schwierigkeit: einfach
Portionen: 4 Portionen
Pasta aglio e olio mit Vintage Cheddar
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Ein Teller cremiger Pasta mit Babyspinat und Frischkäsesauce, garniert mit Pinienkernen und frischem Basilikum, serviert mit Gabel und Löffel auf einem Holztisch. Kleine Schälchen mit Pinienkernen, Pfeffer und Salz stehen daneben, neben einer grauen Serviette.
Zubereitungszeit: 25 Min
Schwierigkeit: einfach
Portionen: 4 Portionen
Pasta mit Babyspinat und Frischkäsesauce
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Empfehlung

Mit diesen leckeren Hauptgerichten liegst du immer richtig 

Ein Teller mit geschnittenen Schweinemedaillons in Sahnesauce, serviert mit Tagliatelle-Nudeln mit zerstoßenen Walnüssen und Petersilie sowie gedünstetem Rosenkohl. Goldbesteck, Kräuter und Walnüsse sind daneben auf einem rustikalen Tisch angeordnet.
Zubereitungszeit: 100 Min
Schwierigkeit: mittel
Portionen: 4 Portionen
Schweinemedaillons mit Tagliatelle
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Zwei Schüsseln Spaghetti mit Kirschtomaten, Basilikum und gehobeltem Parmesan stehen auf einem Tisch, dazu Gläser Rotwein. Zwei Personen drehen die Nudeln mit Gabeln und genießen klassische Pasta aglio e olio. Daneben steht eine kleine Schüssel mit extra Käse.
Zubereitungszeit: 30 Min
Schwierigkeit: einfach
Portionen: 4 Portionen
Pasta aglio e olio mit Vintage Cheddar
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Eine Schüssel frischer Salat mit knusprigen Falafelbällchen, Kirschtomaten, Rucola, Granatapfelkernen und Pinienkernen, beträufelt mit Sesamdressing, auf einem rustikalen Holztisch mit einem Beilagenteller mit Kirschtomaten und verstreuten Zutaten.
Zubereitungszeit: 75 Min
Schwierigkeit: mittel
Portionen: 1 Portionen
Salat mit Falafel und Sesamdressing
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