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Inspirierende Rezeptideen mit Butter

Schnell und einfach zubereitet, wunderbar köstlich

Aus einem richtig leckeren Gericht ist eine Zutat nicht wegzudenken: die gute alte Butter. Ob zum süßen Backen oder zum herzhaften Kochen: sie ist Geschmacksträger Nummer 1 und gehört für uns einfach in jede gute Küche! Finde hier tolle Rezepte, um den Klassiker gekonnt und raffiniert einzusetzen. Lass dich zu neuen Köstlichkeiten inspirieren!

Eine Reihe mit Mandeln belegter Kuchenquadrate auf Backpapier, angeordnet auf einer Holzoberfläche. Ein Stück ist schräg gestellt, um das Innere zu zeigen. Eine Schüssel Butter und ein kleiner Haufen gehobelter Mandeln deuten auf die köstlichen Zutaten dieses Desserts hin.

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Ein klassischer Karottenkuchen mit weißem Zuckerguss, dekorativen Marzipankarotten und gehackten Pistazien liegt auf einem Kuchengitter zum Abkühlen, während ein Stück daneben auf einem Teller neben Schüsseln mit Pistazien und Zuckerguss serviert wird.
Zubereitungszeit: 85 Min
Schwierigkeit: einfach
Portionen: 12 Portionen
Karottenkuchen
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Eine Platte mit goldbraunen, runden Walnüssen, belegt mit Walnüssen und frischen Kräutern, umgeben von einem Krug Milch, einer Butterdose, Schüsseln mit Mehl und Geschirr. Die Szene ist hell und einladend und erinnert an ein rustikales Frühstück.
Zubereitungszeit: 60 Min
Schwierigkeit: einfach
Portionen: 6 Portionen
Kartoffelkuchen mit Walnüssen
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Ein Stapel herzhafter Kartoffelpüreepuffer mit einem Spiegelei, einem Klecks Sahne, roter Sauce und gehackten Kräutern auf einem weißen Teller. Das zerbrochene, flüssige Eigelb verleiht dem Ganzen eine besondere Note. Im Hintergrund steht ein Glas Orangensaft.
Schwierigkeit: einfach
Portionen: 6 Portionen
Kartoffelpüreepuffer 
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Auf einem Holztisch steht ein Teller mit einem Käse-Omelett, garniert mit Kirschtomaten und Gemüse. Daneben stehen Gabel, Messer, zwei Gläser und kleine Holzschüsseln mit Salz und Pfeffer.
Zubereitungszeit: 40 Min
Schwierigkeit: einfach
Portionen: 2 Portionen
Käse-Omelettes
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Teller mit zwei herzhaften Waffeln, belegt mit frischem Grün, Radieschenscheiben und Frühlingszwiebeln. Rund um den Hauptteller stehen weitere Teller mit Waffeln und Radieschen. In der unteren linken Ecke ist eine kleine Schale mit Puderzucker zu sehen.
Zubereitungszeit: 40 Min
Schwierigkeit: einfach
Portionen: 8 Portionen
Käsewaffeln mit Bacon
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Eine kleine Portion gebackenes Cheddar-Risotto, zubereitet mit reichhaltigem Kerrygold-Käse und Sauce, steht auf einem weißen Teller neben einem Glas Weißwein. Im Hintergrund ist eine größere Portion Risotto unscharf zu sehen; daneben liegt eine Gabel auf einer weißen Serviette.
Zubereitungszeit: 45 Min
Schwierigkeit: einfach
Portionen: 4 Portionen
Kerrygold Cheddar-Risotto
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Ein klassischer Erdbeerkuchen liegt auf einem schwarzen Teller, garniert mit Schlagsahne, frischen Erdbeeren und Minzblättern. Ein Stück wird ausgeschnitten und hinter den Kuchen gelegt. Alles mit Puderzucker bestäubt, steht er auf einem rustikalen Holztisch.
Zubereitungszeit: 120 Min
Schwierigkeit: anspruchsvoll
Portionen: 12 Portionen
Kerrygold Erdbeertorte
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Zwei offene Kinderbrote mit Käse, liebevoll als lachende Gesichter mit Gemüse wie Tomaten, Radieschen, Paprika, Gurken, Salat und Kräutern dekoriert – ein buntes Beispiel für gesunde Pausenbrote auf einem Holzbrett über blauem Tuch.
Zubereitungszeit: 20 Min
Schwierigkeit: einfach
Portionen: 4 Portionen
Kinderbrote mit Gemüse
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Sternförmige Butterplätzchen mit weißem Zuckerguss und grünen Streuseln sind auf einem Teller angerichtet. Ausstechformen, ein Glas Milch und weitere Weihnachtsplätzchen liegen auf einem Holztisch mit einer beigen Serviette, grünen Streuseln und festlicher Dekoration.
Zubereitungszeit: 60 Min
Klassische Butterplätzchen
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Teller mit klassischem, zur Hälfte in Schokolade getauchtem Spritzgebäck stehen auf einem rustikalen Holztisch, überall sind Keramiktassen mit heißer Schokolade, Holzlöffel und Weihnachtsschmuck verstreut.
Zubereitungszeit: 45 Min
Schwierigkeit: einfach
Klassisches Spritzgebäck
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Zwei Scheiben Vollkornbrot mit Cheddar-Käse, gekochten Eierscheiben, Tomaten, Gurken und Kräutern sind auf einem Teller neben einer Flasche Orangensaft angerichtet – perfekt für eine von Jan-Philipp Cleusters inspirierte Frühstücksszene.
Zubereitungszeit: 15 Min
Schwierigkeit: einfach
Portionen: 1 Portionen
Klassisches Vollkornbrot mit Cheddar, Tomate, Gurke und Ei von Jan-Philipp Cleusters
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Eine Bratpfanne mit in Butter und Knoblauch sautierten, gewürzten Garnelen, garniert mit frischem Basilikum, Zitronenscheiben und Pfeffer, steht auf einem Holztisch neben gerösteten Brotscheiben und einer kleinen Schüssel mit gemahlenem Pfeffer.
Zubereitungszeit: 20 Min
Schwierigkeit: einfach
Portionen: 1 Portionen
Knoblauch-Butter-Garnelen
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Schwierigkeit: mittel
Portionen: 2 Portionen
Spaghetti mit Scampi in Butter-Weißweinsauce & Bruschetta
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Eine Draufsicht auf dekorative gelbe Kürbisbrötchen in einem weißen Korb, umgeben von weißen und orangefarbenen Kürbissen, orangefarbenen Physalis, Scheren, Zimtbutter und Holzutensilien auf einem rustikalen Tablett.
Zubereitungszeit: 90 Min
Schwierigkeit: mittel
Portionen: 8 Portionen
Pumpkin Bread Rolls mit Zimtbutter
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Eine Schüssel Garnelen-Fettuccine-Nudeln in Zitronen-Butter-Sauce, garniert mit Parmesan und Kräutern, steht auf einem Holzbrett, umgeben von Zitronenspalten, geriebenem Käse, Salz, Pfeffer und frischem Gemüse auf einem rustikalen Tisch.
Zubereitungszeit: 50 Min
Schwierigkeit: einfach
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Pasta mit Garnelen in Zitronen-Butter-Sauce
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