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Inspirierende Rezeptideen für Hauptgerichte

Fisch, Fleisch oder Vegetarisch: Originelle Rezepte für jeden Geschmack 

Schneller Lunch Break im Büro, gemütliches Abendessen zuhause oder mit Freund*innen: unsere leckeren Rezeptideen bieten Inspiration für jeden Anlass. Entscheide selbst zwischen schnellen und einfachen Gerichten für den Alltag, ausgefallenen und raffinierten Rezeptideen aus aller Welt, gesunden oder deftigen Kreationen. Single-Haushalt, Studi-Küche, Essen mit Kindern – hier werden alle satt!  

Weitere inspirierende Rezeptideen für Hauptgerichte entdecken 

Eine geschnittene vegetarische Pizza mit geschmolzenem Käse, Kirschtomaten, Basilikumblättern und Paprika auf einem Vollkorn-Teig liegt auf einem runden schwarzen Steinbrett auf einem rustikalen Holztisch.
Zubereitungszeit: 40 Min
Schwierigkeit: mittel
Portionen: 1 Portionen
Veggie Pizza mit Vollkorn-Teig
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Eine frisch gebackene Veggie-Pinsa mit Tomaten, Champignons, Rucola und geschmolzenem Käse liegt auf einem Holzschneidebrett auf einer Küchenarbeitsplatte, im Hintergrund sind Zutaten und Utensilien zu sehen.
Zubereitungszeit: 96 Min
Schwierigkeit: einfach
Portionen: 4 Portionen
Veggie-Pinsa mit Rucola und Champignons
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Ein Vintage Cheddar Burger mit geschmolzenem Käse, Rucola und einem rustikalen Brötchen wird im Freien auf einem Holzbrett serviert, mit Estragon-Mayonnaise garniert und mit einem Messer in der Mitte durchbohrt. Im Hintergrund sind Büsche und ein Haus zu sehen.
Zubereitungszeit: 40 Min
Schwierigkeit: mittel
Portionen: 2 Portionen
Vintage Cheddar Burger mit Estragon Mayonnaise
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Ein Vintage Cheddar Burger mit frittierten Zwiebeln, geschmolzenem Käse, frischem Gemüse und einem gerösteten Brötchen liegt auf einem schwarzen Teller, begleitet von Speckstreifen auf einem rustikalen Holztisch.
Zubereitungszeit: 60 Min
Schwierigkeit: mittel
Portionen: 1 Portionen
Vintage Cheddar Burger mit frittierten Zwiebeln
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Eine Küchenarbeitsplatte mit einem Teller Linguine, Garnelen und Walnusspesto, einer Servierplatte mit Pesto-Nudeln, Parmesanscheiben und frischen Kräutern. Kochutensilien und Zutaten sind rundherum angeordnet, im Hintergrund ein Herd und Pflanzen.
Zubereitungszeit: 35 Min
Schwierigkeit: einfach
Portionen: 2 Portionen
Walnusspesto-Linguine mit Lachs
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Ein Webo Doppel-Cheeseburger mit Salat und roten Zwiebeln liegt auf einem Holzbrett im Gras, umgeben von grünen Pflanzen. Ein Holzspieß hält diesen Traumburger zusammen.
Schwierigkeit: mittel
Portionen: 1 Portionen
Webo's Burger Dream
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Ein Whole Lotta Onion Burger mit geschmolzenem Cheddar, gegrillten Zwiebeln und Gurken liegt auf einem Holzbrett auf einem Tisch im Freien, im Hintergrund ein Getränk und üppiges Grün.
Schwierigkeit: einfach
Portionen: 4 Portionen
Whole Lotta Onion Burger
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Zubereitungszeit: 55 Min
Schwierigkeit: anspruchsvoll
Portionen: 2 Portionen
World-Cup-Burger
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Ein grüner Teller mit würzigem Mini-Schnitzel, Kartoffel-Butter-Stampf, garniert mit gewürfelten Tomaten und frischem Basilikum. Rechts liegen Gabel und Messer, alles auf einer grünen Stoffserviette.
Zubereitungszeit: 75 Min
Schwierigkeit: einfach
Portionen: 4 Portionen
Würziger Kartoffel-Butter-Stampf zu Mini-Schnitzeln
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Eine Schüssel italienischer Pasta, garniert mit grünen Erbsen, Wurstscheiben und frischen Basilikumblättern, steht auf einem Tisch neben Besteck auf einer gefalteten Serviette. Im Hintergrund stehen ein grünes Wasserglas und andere Tischutensilien.
Zubereitungszeit: 20 Min
Schwierigkeit: einfach
Portionen: 2 Portionen
Zitronen Pasta
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Ein Teller mit cremigen Zoodles, garniert mit getrockneten Tomaten und gehackten Rauchmandeln, steht mit Löffel und Gabel auf einem Holztisch, daneben eine Schale mit Mandeln, eine Flasche Öl und ein Tablett mit Trinkgläsern.
Zubereitungszeit: 25 Min
Schwierigkeit: einfach
Portionen: 4 Portionen
Zoodles mit getrockneten Tomaten und Rauchmandeln
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Eine gusseiserne Pfanne gefüllt mit Zucchini-Carbonara – Spaghetti, Zucchini, Speck, rote Chilischeiben und Petersilie – steht auf einem rustikalen Holzbrett, umgeben von Gewürzen, frischen Kräutern und einem beigen Küchentuch.
Zubereitungszeit: 45 Min
Schwierigkeit: einfach
Portionen: 4 Portionen
Zucchini Carbonara
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Empfehlung

Mit diesen leckeren Hauptgerichten liegst du immer richtig 

Ein Teller mit geschnittenen Schweinemedaillons in Sahnesauce, serviert mit Tagliatelle-Nudeln mit zerstoßenen Walnüssen und Petersilie sowie gedünstetem Rosenkohl. Goldbesteck, Kräuter und Walnüsse sind daneben auf einem rustikalen Tisch angeordnet.
Zubereitungszeit: 100 Min
Schwierigkeit: mittel
Portionen: 4 Portionen
Schweinemedaillons mit Tagliatelle
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Zwei Schüsseln Spaghetti mit Kirschtomaten, Basilikum und gehobeltem Parmesan stehen auf einem Tisch, dazu Gläser Rotwein. Zwei Personen drehen die Nudeln mit Gabeln und genießen klassische Pasta aglio e olio. Daneben steht eine kleine Schüssel mit extra Käse.
Zubereitungszeit: 30 Min
Schwierigkeit: einfach
Portionen: 4 Portionen
Pasta aglio e olio mit Vintage Cheddar
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Eine Schüssel frischer Salat mit knusprigen Falafelbällchen, Kirschtomaten, Rucola, Granatapfelkernen und Pinienkernen, beträufelt mit Sesamdressing, auf einem rustikalen Holztisch mit einem Beilagenteller mit Kirschtomaten und verstreuten Zutaten.
Zubereitungszeit: 75 Min
Schwierigkeit: mittel
Portionen: 1 Portionen
Salat mit Falafel und Sesamdressing
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