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Inspirierende Rezeptideen für Hauptgerichte

Fisch, Fleisch oder Vegetarisch: Originelle Rezepte für jeden Geschmack 

Schneller Lunch Break im Büro, gemütliches Abendessen zuhause oder mit Freund*innen: unsere leckeren Rezeptideen bieten Inspiration für jeden Anlass. Entscheide selbst zwischen schnellen und einfachen Gerichten für den Alltag, ausgefallenen und raffinierten Rezeptideen aus aller Welt, gesunden oder deftigen Kreationen. Single-Haushalt, Studi-Küche, Essen mit Kindern – hier werden alle satt!  

Weitere inspirierende Rezeptideen für Hauptgerichte entdecken 

Ein Teller mit eingelegtem Heringssalat mit geschnittenen Zwiebeln, Gurke, Apfel, Essiggurken, gewürfeltem Käse und einem Klecks Sahne, garniert mit Schnittlauch, auf einem Holztisch mit zusätzlichen Essiggurken, Soße, Salz und einer Gabel in der Nähe.
Zubereitungszeit: 40 Min
Schwierigkeit: einfach
Portionen: 4 Portionen
Hering-Apfel-Salat
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Zwei Herzburger mit Sesambrötchen werden auf einer runden Schieferplatte serviert, garniert mit Gemüsewürfeln, Rucola und Blattsalaten. Herzförmige Pommes und Herzspieße aus Holz runden die festliche Präsentation ab.
Zubereitungszeit: 95 Min
Schwierigkeit: mittel
Portionen: 6 Portionen
Herzburger mit Rucola und Paprika Chutney
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Eine rechteckige Blätterteig-Tarte, belegt mit Brokkoli, Blumenkohl, Walnüssen und frischem Basilikum, liegt auf Backpapier auf einem Holzbrett – umgeben von Kräutern, Nüssen, Pfeffer und einem kleinen Glas Honig.
Zubereitungszeit: 50 Min
Schwierigkeit: einfach
Portionen: 4 Portionen
Herzhaft pikante Blätterteig Tarte mit Brokkoli, Käse & Walnüssen
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Ein Teller mit einem gefalteten Omelett, gefüllt mit Rucola, Kirschtomaten, Kräutern und Frischkäse. Gabel und Messer liegen auf dem Teller. Daneben stehen Schälchen mit Salz, Kirschtomaten, Basilikumblättern und einer hölzernen Pfeffermühle.
Zubereitungszeit: 40 Min
Schwierigkeit: einfach
Portionen: 4 Portionen
Herzhafte Pfannkuchen mit Frischkäse, Tomaten und Rucola
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Ein Frühstückstablett mit zwei Gläsern Orangensaft, French Toast mit Speck und einem Klecks Honigbutter sowie in eine Serviette gewickeltes Besteck, angerichtet auf einem Holztablett in hellem Tageslicht.
Zubereitungszeit: 15 Min
Schwierigkeit: einfach
Portionen: 2 Portionen
Herzhaftes Honig-Butter French Toast 
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Eine hausgemachte, proteinreiche Pizza mit gelbem und rotem Tomatenbelag, Basilikumblättern und Kräutern steht auf einem rustikalen Holztisch. Daneben stehen ein Pizzaschneider, eine Serviette und kleine Schüsseln mit Gewürzen und Salz.
Zubereitungszeit: 45 Min
Schwierigkeit: einfach
High Protein Pizza
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Der Honey Explosion Burger mit Salat, Tomaten und cremiger Sauce wird auf einem weißen Teller neben goldbraunen, gewürzten Kartoffelecken serviert. Der sanft verschwommene Hintergrund unterstreicht dieses schmackhafte Gericht.
Schwierigkeit: mittel
Portionen: 2 Portionen
Honey Explosion Burger
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Zwei voll beladene Cheddar-Burger mit Salat und gegrillten Toppings liegen auf braunem Pergamentpapier, neben einer gelben Paprika, einer grünen Chili und Honigmelonenscheiben, auf einer Steinfläche im Freien mit viel Grün im Hintergrund.
Zubereitungszeit: 50 Min
Schwierigkeit: mittel
Portionen: 2 Portionen
Honigmelone-Papaya-Cheddar-Burger
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Eine Nahaufnahme des Hot Stroele Burgers – ein voll beladener Cheeseburger mit Salat, knusprigem Speck, geschmolzenem Käse, geschnittenen roten Chilischoten und einem Briochebrötchen – auf einem Servierbrett aus Schiefer mit unscharfem Außenhintergrund.
Zubereitungszeit: 40 Min
Schwierigkeit: mittel
Portionen: 1 Portionen
Hot Stroele Burger
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Ein Gourmet-Hun-Nal-Yeh-Burger mit Salat, gegrillten Zwiebeln, roten Paprika und Soße auf einem handwerklich hergestellten Brötchen liegt auf einem dunkelblauen Teller vor einem verschwommenen dunklen Hintergrund.
Zubereitungszeit: 125 Min
Schwierigkeit: mittel
Portionen: 6 Portionen
Hun Nal Yeh Burger
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Eine weiße Schüssel gefüllt mit herzhafter irischer Wirsingsuppe mit Speck, randvoll mit Kartoffeln, Tomaten, Gemüse und Fleisch, steht auf einer grauen Serviette mit einem silbernen Löffel daneben, vor einem dunklen Holzhintergrund.
Zubereitungszeit: 50 Min
Schwierigkeit: einfach
Portionen: 2 Portionen
Irische Wirsingsuppe mit Speck
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Ein schwarzer Topf mit herzhaftem Irish Stew – Rindfleischstücke, Kartoffeln und Karotten in Brühe – steht auf einem Holzbrett, daneben eine Schöpfkelle und ein grün kariertes Tuch. Dieses Gericht würde selbst Shane McMahon das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen.
Zubereitungszeit: 115 Min
Schwierigkeit: mittel
Portionen: 4 Portionen
Irish Stew Shane McMahon
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Empfehlung

Mit diesen leckeren Hauptgerichten liegst du immer richtig 

Ein Teller mit geschnittenen Schweinemedaillons in Sahnesauce, serviert mit Tagliatelle-Nudeln mit zerstoßenen Walnüssen und Petersilie sowie gedünstetem Rosenkohl. Goldbesteck, Kräuter und Walnüsse sind daneben auf einem rustikalen Tisch angeordnet.
Zubereitungszeit: 100 Min
Schwierigkeit: mittel
Portionen: 4 Portionen
Schweinemedaillons mit Tagliatelle
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Zwei Schüsseln Spaghetti mit Kirschtomaten, Basilikum und gehobeltem Parmesan stehen auf einem Tisch, dazu Gläser Rotwein. Zwei Personen drehen die Nudeln mit Gabeln und genießen klassische Pasta aglio e olio. Daneben steht eine kleine Schüssel mit extra Käse.
Zubereitungszeit: 30 Min
Schwierigkeit: einfach
Portionen: 4 Portionen
Pasta aglio e olio mit Vintage Cheddar
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Eine Schüssel frischer Salat mit knusprigen Falafelbällchen, Kirschtomaten, Rucola, Granatapfelkernen und Pinienkernen, beträufelt mit Sesamdressing, auf einem rustikalen Holztisch mit einem Beilagenteller mit Kirschtomaten und verstreuten Zutaten.
Zubereitungszeit: 75 Min
Schwierigkeit: mittel
Portionen: 1 Portionen
Salat mit Falafel und Sesamdressing
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