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Auf einem schwarzen Teller liegt ein bunter Sommersalat mit Blattgemüse, Kirschtomaten, Gurken, Mango, Nüssen und gebratenen Datteln. Brotscheiben liegen auf einem Beilagenteller neben Olivenöl, Salz, Pfeffer und weiteren Datteln auf einem rustikalen Holztisch.

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Nahaufnahme eines Gourmet-Burgers mit Sesambrötchen. Der Burger ist belegt mit Microgreens, roten Zwiebelscheiben, einer dicken Tomatenscheibe, einem gegrillten Patty mit Röstaromen und roten Paprikastückchen sowie einer Schicht Avocado-Creme auf dem unteren Brötchen. Im unscharfen Hintergrund ist etwas Grünpflanze in einem weißen Topf zu sehen.
Zubereitungszeit: 30 Min
Schwierigkeit: einfach
Portionen: 2 Portionen
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Auf einem Holztisch steht ein Teller mit frischen Sommerrollen und Gemüse, dazu cremige Dips, Sojasauce, Limettenhälften, frisches Koriandergrün und eine blaue Serviette – perfekt für alle, die kreative Rezepte lieben.
Zubereitungszeit: 40 Min
Schwierigkeit: mittel
Portionen: 8 Portionen
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Eine Spinat-Lachs-Rolle gefüllt mit Räucherlachs und Frischkäse wird in Scheiben geschnitten und auf Pergamentpapier angerichtet, umgeben von Spinatblättern, Zitronenspalten, Chiliflocken und einem Messer auf einem rustikalen Schneidebrett.
Zubereitungszeit: 45 Min
Schwierigkeit: mittel
Portionen: 15 Portionen
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Ein Holztisch mit Räucherlachs und Mango-Crostini auf einem Brett, gerösteten Tomaten mit Knoblauch in einer schwarzen Schale, einer Schale mit gewürfelter Mango und einer kleinen Schale mit frischen Kräutern und einem Messer daneben.
Zubereitungszeit: 20 Min
Schwierigkeit: einfach
Portionen: 4 Portionen
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Sechs Zitronen-Cupcakes mit gewirbeltem Zuckerguss und Zitronenscheiben werden auf einem Tortenständer und einem Holztisch präsentiert, mit leeren pastellfarbenen Cupcake-Förmchen und einem angeschnittenen Cupcake auf einem Holzbrett in der Nähe.
Zubereitungszeit: 50 Min
Schwierigkeit: einfach
Portionen: 12 Portionen
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Empfehlung

Diese Rezepte lassen dein Herz höherschlagen

Eine Schüssel mit cremigem Avocadocreme-Dip, garniert mit gehackten roten Chilis, Kräutern und schwarzem Pfeffer, steht auf einem Holzbrett, daneben ein Löffel. Zitronenspalten, Chilischeiben, Kräuter und eine halbierte Avocado sind daneben angeordnet.
Zubereitungszeit: 15 Min
Schwierigkeit: einfach
Portionen: 1 Portionen
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Eine Schüssel knuspriger Backhendlstreifen, garniert mit Petersilie und Zitronenspalten, serviert auf Backpapier mit Brezeln. Eine kleine Dip-Sauce, Zitronenscheiben und Gewürze stehen daneben auf einem Holztisch.
Zubereitungszeit: 60 Min
Schwierigkeit: mittel
Portionen: 3 Portionen
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Eine bunte Schüssel vietnamesischer Glasnudelsalat mit mariniertem Tofu, geraspelten Karotten, Salat, Kräutern und Paprika, serviert neben einer kleinen Schüssel mit Erdnüssen, Soße, Limettenspalten und einer Gabel auf einem dunklen rustikalen Tisch.
Zubereitungszeit: 30 Min
Schwierigkeit: einfach
Portionen: 4 Portionen
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