Sommerlicher Avocado Burger

Name: Sommerlicher Avocado Burger
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: Für die Guacamole:; 2 reife Avocados; Saft einer Limette; Frischer Koriander; 1 rote Zwiebel; 1 TL Ankerkraut Avocado Finisher; Kerrygold Original Irischer Burger Cheddar; Burger Buns; 1 Packung vegetarische Patties; Sesam; Öl zum Braten; Nacho Chips; Salatblätter

2,6 Sterne Bewertung

2 Portionen

30 Min

einfach

Bewerten

Im Rezept verwendete Kerrygold Produkte

Zutaten für 2 Portionen:

Für die Guacamole:
2 reife Avocados
Saft einer Limette
Frischer Koriander
1 rote Zwiebel
1 TL Ankerkraut Avocado Finisher

Kerrygold Original Irischer Burger Cheddar
Burger Buns
1 Packung vegetarische Patties
Sesam
Öl zum Braten
Nacho Chips
Salatblätter

So gelingt die Zubereitung des Sommerlichen Avocado Burgers:

1. Avocado zubereiten
Avocados halbieren, Stein entfernen. Fruchtfleisch herauslösen, mit dem Saft der Limette zu einem feinen Püree zerdrücken.

2. Zutaten vermengen
Tomate und Zwiebel fein würfeln, Koriander fein hacken und zur Avocado Creme geben.

3. Würzen und verrühren
Mit 2 TL Ankerkraut Avocado Finisher würzen und gut verrühren.

4. Patties braten
Dann die Patties etwa 3 Minuten je Seite bei hoher Hitze direkt grillen.

5. Cheddar auf die Patties legen
Anschließend eine Scheibe Cheddar auf die Patties legen und bei geschlossenem Deckel kurz anschmelzen.

6. Burger zubereiten und servieren
Das Unterteil des Buns belegen mit Salat, das gegrillte Patty darauf geben, die Nacho-Chips auf dem geschmolzenen Käse verteilen und darauf gleichmäßig die Guacamole.

Koch- /Backzeit: 10 Minuten
Arbeitszeit: 20 Minuten
Gesamtzeit: 30 Minuten

Bewertungen

Du hast unser Rezept bereits probiert?
Dann verrate uns doch gerne wie es dir geschmeckt hat.

Kooperationspartner*in

Dieses Rezept wurde in Zusammenarbeit mit Ankerkraut kreiert.

ankerkraut.de

Händlersuche

Wir möchten, dass du Kerrygold gut findest

Kerrygold gibt es deutschlandweit in vielen Supermärkten und damit auch ganz bestimmt in deiner Nähe. Einfach deine Postleitzahl eingeben und Geschäfte in deinem Umkreis vorgeschlagen bekommen.