Schnelles Sandwich mit Käse und Karotte von Jan-Philipp Cleusters

Name: Schnelles Sandwich mit Käse und Karotte von Jan-Philipp Cleusters
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: Kerrygold Original Irische Butter; 4 Scheiben Sandwichtoast; 50g Kerrygold Original Irischer Cheddar würzig; 1 Karotte; Mehrere Walnusskerne; Etwas Currypulver, mild; Kerbel; Meersalz

2 Portionen

20 Min

einfach

Ein Sandwich, diagonal halbiert, gefüllt mit geraspeltem Gemüse und Käse. Es ist mit einem Petersilienzweig und einem dekorativen Papier-Windrädchen auf einem Holzspieß garniert. Daneben steht eine Flasche Milch mit gestreiftem Strohhalm.

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Im Rezept verwendete Kerrygold Produkte

Eine goldene Packung Kerrygold Original Irische Butter mit einem grünen Etikett mit Kuhgrafik und deutschem Text „Aus Irischer Weidemilch und Original Irische Butter“.

Eine Packung Kerrygold Original Irischer Cheddar mit würzigen Käsescheiben auf Brot mit geschnittener grüner Paprika. Die Verpackung ist grün und gold und einem Sichtfenster, das den Cheddar im Inneren zeigt.

Zutaten für 2 Portionen:

Kerrygold Original Irische Butter
4 Scheiben Sandwichtoast
50g Kerrygold Original Irischer Cheddar würzig
1 Karotte
Mehrere Walnusskerne
Etwas Currypulver, mild
Kerbel
Meersalz

So werden schnelle Sandwiches mit Käse und Karotte zubereitet:

1. Karotten-Masse zubereiten
Karotte schälen und fein raspeln. Den Cheddar in sehr feine Streifen schneiden. Walnusskerne fein hacken. Alles zusammen mit etwas Curry und Meersalz abschmecken.

2. Sandwichtoast belegen
Danach die getoasteten Sandwichscheiben mit Butter bestreichen und die abgeschmeckte Masse auf jeweils 2 Toastscheiben verteilen.

Darüber eine zweite Scheibe Toast geben, anschneiden und mit Kerbel garnieren.

Arbeitszeit: 20 Minuten

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