Instagram YouTube Pinterest TikTok

Rauke-Käse-Brot

Portionen: 4 Portionen
Zubereitungszeit: 15 Min
Schwierigkeit: einfach
Zwei Teller mit jeweils einer Scheibe Vollkornbrot, belegt mit Rucola, getrockneten Tomaten und einer Scheibe Käse. Auf einem der Teller liegt ein Messer. Im Hintergrund ein Holzbrett mit mehreren Käsescheiben und einer kleinen Schale mit Butter.
Bewerten

Im Rezept verwendete Kerrygold Produkte

Ein rechteckiger Becher mit Kerrygold extra ungesalzen aus Butter und Rapsöl. Das grün-goldene Etikett zeigt grasende Kühe auf einer üppigen grünen Wiese. Deckel und Seiten zeigen ähnliche Motive. Eine Packung Kerrygold Original Irischer Cheddar mit würzigen Käsescheiben auf Brot mit geschnittener grüner Paprika. Die Verpackung ist grün und gold und einem Sichtfenster, das den Cheddar im Inneren zeigt.

Zutaten für 4 Portionen:

4 Scheiben Vollkornbrot
20g getrocknete Tomaten in Öl
½ Bund Rauke
150g Kerrygold Original Irischer Cheddar würzig
40g Kerrygold extra ungesalzen
1 TL Essig
Etwas Salz
Etwas Pfeffer

So wird Rauke-Käse-Brot zubereitet:

1. Tomaten hacken, Rauke mit weiteren Zutaten abschmecken
Tomaten abtropfen, dabei das Öl auffangen. Tomaten hacken. Rauke putzen, waschen und trocken schütteln. Rauke mit 1 El Tomatenöl und Essig mischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

2. Brote belegen und servieren
Vollkornbrotscheiben mit Butter bestreichen und mit 2/3 der Rauke belegen. Je 2 Käsescheiben darauf geben und mit restlicher Rauke und Tomaten bestreuen und servieren.

Nährwerte (pro Portion):
1491kj/ 357kcal.
23g Fett
20g Kohlenhydrate
13g Eiweiß

Arbeitszeit: 15 Minuten

Jetzt Rauke-Käse-Brot bewerten!

Bewertungen

Du hast unser Rezept bereits probiert?
Dann verrate uns doch gerne wie es dir geschmeckt hat.

Zwei Teller mit jeweils einer Scheibe Vollkornbrot, belegt mit Rucola, getrockneten Tomaten und einer Scheibe Käse. Auf einem der Teller liegt ein Messer. Im Hintergrund ein Holzbrett mit mehreren Käsescheiben und einer kleinen Schale mit Butter.

Händlersuche

Wir möchten, dass du Kerrygold gut findest

Kerrygold gibt es deutschlandweit in vielen Supermärkten und damit auch ganz bestimmt in deiner Nähe. Einfach deine Postleitzahl eingeben und Geschäfte in deinem Umkreis vorgeschlagen bekommen.

Unsere neuesten Rezepte

Zwei Toast-Hawaii-Scheiben auf einem Teller, jeweils belegt mit Schinken, geschmolzenem Käse, einer Ananasscheibe und einem Klecks Preiselbeeren, garniert mit Petersilie. Daneben ein Glas Preiselbeeren, frische Kräuter, Salzschale und eine Pfeffermühle auf einem rustikalen Holztisch.
Toast Hawaii
Eine Scheibe Körnerbrot auf einem schwarzen Teller, belegt mit würzigem Cheddar und dünn geschnittenen Radieschenscheiben, garniert mit frischen Kräutern und Basilikumblättern. Rundherum liegen einzelne Radieschen, Salzflocken und ein kleiner Bund Kräuter. Im Hintergrund ein Holzbrett mit Kresse und Radieschen sowie eine Pfeffermühle.
Käsebrot mit Radieschen
Zwei Scheiben Brot auf einem Teller, jeweils mit Butterkäse belegt, darauf frische Feigenstücke, geröstete Walnüsse und Basilikumblätter. Daneben ein Glas mit Chili-Honig und ein Holzlöffel, sowie zusätzliche Feigen und Walnüsse auf kleinen Tellern. Alles arrangiert auf einem rustikalen Holztisch.
Butterkäse Brot mit Feigen, Walnüssen und Chili-Honig
Geröstetes Sandwich aus zwei Scheiben Kastenweißbrot, gefüllt mit geschmolzenem Chili-Cheddar, gebratener Chorizo, roten Zwiebelringen, Jalapeños und frischen Kräutern. Serviert auf einem grünen Teller mit einem Messer, umgeben von Salzflocken, Pfefferkörnern, grünen Chilis und einer Pfeffermühle auf einem rustikalen Holztisch.
Chili Cheese Sandwich mit Chorizo
Ein Teller mit knusprigem Cordon Bleu, aufgeschnitten und gefüllt mit geschmolzenem Käse und Schinken, serviert mit goldbraunen Kartoffelspalten und Zitronenspalten. Daneben liegen eine Gabel und ein Messer auf einem Holztisch.
Cordon Bleu mit Kartoffelspalten
Zwei Toast-Hawaii-Scheiben auf einem Teller, jeweils belegt mit Schinken, geschmolzenem Käse, einer Ananasscheibe und einem Klecks Preiselbeeren, garniert mit Petersilie. Daneben ein Glas Preiselbeeren, frische Kräuter, Salzschale und eine Pfeffermühle auf einem rustikalen Holztisch.
Toast Hawaii
Zum Rezept
Eine Scheibe Körnerbrot auf einem schwarzen Teller, belegt mit würzigem Cheddar und dünn geschnittenen Radieschenscheiben, garniert mit frischen Kräutern und Basilikumblättern. Rundherum liegen einzelne Radieschen, Salzflocken und ein kleiner Bund Kräuter. Im Hintergrund ein Holzbrett mit Kresse und Radieschen sowie eine Pfeffermühle.
Käsebrot mit Radieschen
Zum Rezept
Zwei Scheiben Brot auf einem Teller, jeweils mit Butterkäse belegt, darauf frische Feigenstücke, geröstete Walnüsse und Basilikumblätter. Daneben ein Glas mit Chili-Honig und ein Holzlöffel, sowie zusätzliche Feigen und Walnüsse auf kleinen Tellern. Alles arrangiert auf einem rustikalen Holztisch.
Butterkäse Brot mit Feigen, Walnüssen und Chili-Honig
Zum Rezept
Geröstetes Sandwich aus zwei Scheiben Kastenweißbrot, gefüllt mit geschmolzenem Chili-Cheddar, gebratener Chorizo, roten Zwiebelringen, Jalapeños und frischen Kräutern. Serviert auf einem grünen Teller mit einem Messer, umgeben von Salzflocken, Pfefferkörnern, grünen Chilis und einer Pfeffermühle auf einem rustikalen Holztisch.
Chili Cheese Sandwich mit Chorizo
Zum Rezept
Ein Teller mit knusprigem Cordon Bleu, aufgeschnitten und gefüllt mit geschmolzenem Käse und Schinken, serviert mit goldbraunen Kartoffelspalten und Zitronenspalten. Daneben liegen eine Gabel und ein Messer auf einem Holztisch.
Cordon Bleu mit Kartoffelspalten
Zum Rezept
Instagram YouTube Pinterest TikTok

Nanu! Warum so wenig Sterne?

Vielen Dank für deine ehrliche Bewertung. Natürlich hätten wir gerne mehr Sterne von dir bekommen. Deshalb wäre es toll, wenn du uns dabei hilfst, die Qualität der Rezepte zu verbessern. Verrätst du uns kurz, warum du nicht zufrieden warst? Du kannst gerne mehrere Antworten ankreuzen.