Inspirierende Rezeptideen für Hauptgerichte

Fisch, Fleisch oder Vegetarisch: Originelle Rezepte für jeden Geschmack 

Schneller Lunch Break im Büro, gemütliches Abendessen zuhause oder mit Freund*innen: unsere leckeren Rezeptideen bieten Inspiration für jeden Anlass. Entscheide selbst zwischen schnellen und einfachen Gerichten für den Alltag, ausgefallenen und raffinierten Rezeptideen aus aller Welt, gesunden oder deftigen Kreationen. Single-Haushalt, Studi-Küche, Essen mit Kindern – hier werden alle satt!  

Weitere inspirierende Rezeptideen für Hauptgerichte entdecken 

Zubereitungszeit: 70 Min
Schwierigkeit: mittel
Portionen: 4 Portionen
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Eine Käsepizza mit dünnem Boden, zubereitet nach einem Easy-Pizza-Rezept, wird in acht Stücke geschnitten und mit frischen Basilikumblättern auf einem runden Teller belegt. Umgeben von einem Pizzaschneider, Tomatensauce, geriebenem Käse, frischem Basilikum und einer grünen Serviette auf einem Holztisch.
Zubereitungszeit: 24 Min
Schwierigkeit: einfach
Portionen: 2 Portionen
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Ein traditioneller Schmorbraten, garniert mit Kräutern, liegt in einer Pfanne, umgeben von gekochten Karotten, Zwiebeln, Lauch und grünen Bohnen. Eine Serviergabel liegt darauf. Daneben steht eine Schüssel mit Kartoffelpüree.
Zubereitungszeit: 270 Min
Schwierigkeit: mittel
Portionen: 6 Portionen
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Ein Mango-Chili-Cheddar-Burger mit Salat und gegrillter Ananas wird auf einem braunen Teller mit gerösteten Babykartoffeln serviert. Im Hintergrund stehen eine ganze Ananas und eine Papiertüte mit Kartoffeln vor einer rustikalen Backsteinwand.
Zubereitungszeit: 55 Min
Schwierigkeit: mittel
Portionen: 4 Portionen
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Ein ganzer gebratener Truthahn auf einer weißen Platte mit Tranchierbesteck, serviert mit einer Schüssel Kartoffelstampf und einem Schiffchen grüner Brunnenkresse-Kräutersauce auf einem Holztisch.
Zubereitungszeit: 230 Min
Schwierigkeit: anspruchsvoll
Portionen: 12 Portionen
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Vier überbackene Auberginen werden mit geschmolzenem Käse, Kräutern und Granatapfelkernen belegt und auf einem Tablett mit frischem Basilikum angerichtet. Daneben liegen Salz, eine Schale mit Granatapfelkernen, Pfeffer und ein schwarzes Tuch – ein köstliches Auberginenrezept zum Genießen.
Zubereitungszeit: 50 Min
Schwierigkeit: einfach
Portionen: 4 Portionen
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Auf einem Holztisch steht ein Teller Spaghetti mit Hackbällchen, Tomatensauce und frischen Basilikumblättern, dazu Gabel und Löffel. Daneben stehen eine Pfanne mit überbackenen Hackbällchen, eine Schale mit Salz, Pfeffer und extra frischen Kräutern.
Zubereitungszeit: 59 Min
Schwierigkeit: einfach
Portionen: 6 Portionen
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Ein Teller vegetarische Spargel-Pasta mit Zucchini, Kirschtomaten, Pinienkernen, frischem Basilikum und gemahlenem Pfeffer steht auf einem rustikalen Holztisch, umgeben von Schüsseln mit Salz, Pinienkernen und Utensilien – perfekt für eine leckere vegetarische Mahlzeit.
Zubereitungszeit: 30 Min
Schwierigkeit: einfach
Portionen: 4 Portionen
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Eine Schüssel mit weißem Reis und vegetarischem Kichererbsencurry, garniert mit Limettenspalten und Basilikum, steht auf einem rustikalen Holztisch mit Schalen voller Salz, Pfeffer, Schwarzkümmel und extra Limetten.
Zubereitungszeit: 45 Min
Schwierigkeit: einfach
Portionen: 6 Portionen
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Zwei Schüsseln mit kräftigem vegetarischem Thai-Curry, garniert mit Erdnüssen und frischen Kräutern, stehen auf einem rustikalen Holztisch, begleitet von zwei Löffeln, einer blauen Serviette, einem Glas Erdnüssen und einer Blattpflanze im Hintergrund.
Zubereitungszeit: 23 Min
Schwierigkeit: einfach
Portionen: 4 Portionen
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Ein Burger Cheddar mit Tomaten, Zwiebeln und Salat auf einem Brötchen liegt auf einem Teller mit Kartoffelecken. Ein Metallkorb mit Pommes frites, Kirschtomaten am Strauch, einer Limettenspalte, Ketchup und Salz schmücken einen rustikalen Holztisch.
Zubereitungszeit: 50 Min
Schwierigkeit: einfach
Portionen: 4 Portionen
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Ein Veggie-Burger mit Cheddar-Käse, Gemüse, Salsa und Tomatenmarmelade auf einem Brötchen liegt auf einem Teller neben einer Salatschüssel auf einem rustikalen Holztisch mit Äpfeln und Wassergläsern im Hintergrund.
Zubereitungszeit: 50 Min
Schwierigkeit: einfach
Portionen: 4 Portionen
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Empfehlung

Mit diesen leckeren Hauptgerichten liegst du immer richtig 

Ein Teller mit geschnittenen Schweinemedaillons in Sahnesauce, serviert mit Tagliatelle-Nudeln mit zerstoßenen Walnüssen und Petersilie sowie gedünstetem Rosenkohl. Goldbesteck, Kräuter und Walnüsse sind daneben auf einem rustikalen Tisch angeordnet.
Zubereitungszeit: 100 Min
Schwierigkeit: mittel
Portionen: 4 Portionen
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Zwei Schüsseln Spaghetti mit Kirschtomaten, Basilikum und gehobeltem Parmesan stehen auf einem Tisch, dazu Gläser Rotwein. Zwei Personen drehen die Nudeln mit Gabeln und genießen klassische Pasta aglio e olio. Daneben steht eine kleine Schüssel mit extra Käse.
Zubereitungszeit: 30 Min
Schwierigkeit: einfach
Portionen: 4 Portionen
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Eine Schüssel frischer Salat mit knusprigen Falafelbällchen, Kirschtomaten, Rucola, Granatapfelkernen und Pinienkernen, beträufelt mit Sesamdressing, auf einem rustikalen Holztisch mit einem Beilagenteller mit Kirschtomaten und verstreuten Zutaten.
Zubereitungszeit: 75 Min
Schwierigkeit: mittel
Portionen: 1 Portionen
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