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Inspirierende Rezeptideen für ein gesundes Pausenbrot

Von diesen leckeren Ideen fürs Pausenbrot bekommen deine Kinder nicht genug

Gesunde Pausenbrote helfen, Kindern eine ausgewogene Ernährung zu bieten. Wir haben mit Hilfe von (Sterne-)Köchen, wie zum Beispiel Christian Henze oder Jan-Philipp Cleusters, abwechslungsreiche Rezepte zusammengestellt. Diese Rezeptideen sorgen bei deinen Kindern für noch mehr Vorfreude auf die Pause!

Zwei Wrap-Sandwiches in einer Plastikdose, jeweils halbiert und in rot-weiß kariertes Papier gewickelt. Daneben steht eine durchsichtige Flasche mit Wasser und Zitronenscheiben sowie einem rot-weiß gestreiften Strohhalm. Im Hintergrund liegt eine grüne Tischdecke mit weißem Blumenmuster, daneben einige bunte Filzstifte oder Marker.

Weitere inspirierende Rezeptideen für das gesunde Pausenbrot entdecken 

Eine Nahaufnahme eines Roggenbrot-Sandwiches gefüllt mit Käse, geschnittenen roten Paprikaschoten und möglicherweise Ei, das auf Pergamentpapier und Servietten liegt, mit einer unscharfen Flasche und einer Tafel im Hintergrund.
Zubereitungszeit: 21 Min
Schwierigkeit: einfach
Portionen: 1 Portionen
Roggenbrot mit Ei, Käse und Paprika
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Ein Sandwich, diagonal halbiert, gefüllt mit geraspeltem Gemüse und Käse. Es ist mit einem Petersilienzweig und einem dekorativen Papier-Windrädchen auf einem Holzspieß garniert. Daneben steht eine Flasche Milch mit gestreiftem Strohhalm.
Zubereitungszeit: 20 Min
Schwierigkeit: einfach
Portionen: 2 Portionen
Schnelles Sandwich mit Käse und Karotte von Jan-Philipp Cleusters
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Ein Sandwich aus einem Körner-Bagel, belegt mit Salat, Tomatenscheiben, Gewürzgurken, roten Zwiebeln, Käse und Aufschnitt. Es liegt auf braunem Backpapier auf einem Holzbrett. Im Hintergrund stehen ein Glas Wasser und eine rosa Tischdecke mit weißen Punkten.
Zubereitungszeit: 20 Min
Schwierigkeit: einfach
Portionen: 2 Portionen
Schüler*innen-Bagel auf Hawaii von Jan-Philipp Cleusters
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Zwei Wrap-Sandwiches in einer Plastikdose, jeweils halbiert und in rot-weiß kariertes Papier gewickelt. Daneben steht eine durchsichtige Flasche mit Wasser und Zitronenscheiben sowie einem rot-weiß gestreiften Strohhalm. Im Hintergrund liegt eine grüne Tischdecke mit weißem Blumenmuster, daneben einige bunte Filzstifte oder Marker.
Zubereitungszeit: 35 Min
Schwierigkeit: einfach
Portionen: 1 Portionen
Wrap mit Hühnchenbrust und Tomate von Jan-Philipp Cleusters
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Zwei belegte Sandwiches auf einem Holztisch. Das linke Sandwich enthält Pilze, Käse, frisches Grün und ist mit grünem Pesto bestrichen. Das rechte Sandwich ist mit Salat, Käse und rotem Pesto gefüllt. Auf dem Tisch stehen zwei Gläser mit grünem und rotem Pesto, daneben Kirschtomaten, Pilze, Pinienkerne und eine kleine Schale mit Salz.
Zubereitungszeit: 20 Min
Schwierigkeit: einfach
Portionen: 2 Portionen
Zweierlei Sandwich mit Hühnchen und Pesto
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Empfehlung

Diese Rezepte lassen Kinder-Herzen höher schlagen

Zwei Scheiben Vollkornbrot mit Cheddar-Käse, gekochten Eierscheiben, Tomaten, Gurken und Kräutern sind auf einem Teller neben einer Flasche Orangensaft angerichtet – perfekt für eine von Jan-Philipp Cleusters inspirierte Frühstücksszene.
Zubereitungszeit: 15 Min
Schwierigkeit: einfach
Portionen: 1 Portionen
Klassisches Vollkornbrot mit Cheddar, Tomate, Gurke und Ei von Jan-Philipp Cleusters
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Zwei Wrap-Sandwiches in einer Plastikdose, jeweils halbiert und in rot-weiß kariertes Papier gewickelt. Daneben steht eine durchsichtige Flasche mit Wasser und Zitronenscheiben sowie einem rot-weiß gestreiften Strohhalm. Im Hintergrund liegt eine grüne Tischdecke mit weißem Blumenmuster, daneben einige bunte Filzstifte oder Marker.
Zubereitungszeit: 35 Min
Schwierigkeit: einfach
Portionen: 1 Portionen
Wrap mit Hühnchenbrust und Tomate von Jan-Philipp Cleusters
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