Unverzichtbar beim Backen von Torten, Kuchen oder leckeren Plätzchen
ist neben Mehl, Milch, Eiern und Zucker natürlich Butter.

Butter verleiht den verschiedenen Backwaren einen köstlich buttrigen Geschmack, der einfach nicht fehlen darf.
Durch die weiche Konsistenz eignet sich Kerrygold Butter optimal zum Backen, da sie sich leicht verarbeiten lässt
und den Teig schön cremig macht. Das Selbst-Zubereiten von Speisen gehört in Irland auch heute noch zum guten Ton
und so werden Rezepte aller Art von Generation zu Generation weitergegeben. Dies gilt natürlich auch fürs Backen.
Doch nicht nur selbstgebackene Torten, Kuchen und Plätzchen sind ein Muss auf jedem Tisch, sondern besonders
gerne wird auch selbstgebackenes Brot gereicht. Weit verbreitet sind rustikale Brote. Sie sind die ideale Beilage für
Hauptgerichte oder für die Grundlage für die bekannten „Snacks“ zwischendurch, da der kräftige Geschmack des
Brotes ideal mit der irischen Hausmannskost harmoniert. Sodabread gehört zu den Traditionsbrotrezepten in Irland.
Sie können zwischen den Rezepten Weißes Sodabread und Irisches braunes Sodabread wählen.

Viel Spaß beim Stöbern und Nachbacken!