Was ist Kerrygold extra?
Kerrygold extra kombiniert Butter aus irischer Weidemilch mit wertvollem Rapsöl. Durch diese Mischung bleibt die Streichfähigkeit auch direkt nach dem Herausnehmen aus dem Kühlschrank erhalten.
Kerrygold extra ist in zwei Varianten erhältlich:
- gesalzen
- ungesalzen
Beide Varianten werden im wiederverschließbaren Becher angeboten, der die Frische lange bewahrt. Die Butter-Rapsöl-Kombination besitzt einen charakteristischen Geschmack und kommt ohne Zusatzstoffe aus.
Einsatzmöglichkeiten von Kerrygold extra
Dank ihrer besonderen Konsistenz und ihres mildaromatischen Geschmacks lässt sich Kerrygold extra vielseitig verwenden. Die streichzarte Textur macht sie zu einem idealen Brotaufstrich.
Darüber hinaus eignet sie sich:
- für kalte Gerichte
- für warme Speisen
- zum Kochen
- zum Backen (süß & herzhaft)
Beim Braten ist Vorsicht geboten:
Kerrygold extra kann bei niedrigen Temperaturen in der Pfanne genutzt werden, sollte jedoch nicht stark erhitzt werden.
Mit Kerrygold extra backen
Neben dem Einsatz als Brotaufstrich und zum Kochen eignet sich Kerrygold extra sehr gut als Backzutat. Beide Sorten, gesalzen und ungesalzen, können für süße oder herzhafte Backwaren verwendet werden.
Da Kerrygold extra auch gekühlt besonders weich ist, lässt sie sich direkt aus dem Kühlschrank problemlos verarbeiten.
Kerrygold extra für Kuchen, Kekse & Co.
Kerrygold extra kann in zahlreichen süßen Backrezepten eingesetzt werden. Aufgrund ihrer Streichfähigkeit lässt sie sich besonders gut in Teigen verarbeiten.
Ideal geeignet ist die Butter-Rapsöl-Kombination für:
- Rührteig
- Mürbeteig
- Blätterteig
Zu den typischen süßen Backwaren mit Kerrygold extra zählen:
- Kuchen
- Torten
- Kekse
- Muffins & Cupcakes
- Waffeln
- Tartes & Tartelettes
- Scones
Entdecke leckere süße Backrezepte, die sich durch den Ersatz von Butter durch Kerrygold extra zubereiten lassen:
Herzhaft backen mit Kerrygold extra
Kerrygold extra eignet sich ebenfalls hervorragend für herzhafte Backrezepte. Besonders die gesalzene Variante unterstützt aromatische Teige und Füllungen.
Typische herzhafte Backwaren mit Kerrygold extra:
- Brot & Brötchen
- Pizzateig
- Blätterteigtaschen
- Quiches
- herzhafte Muffins
- herzhafte Waffeln
- herzhafte Tartes & Tartelettes
Entdecke köstliche herzhafte Backrezepte, die sich mit Kerrygold extra anstelle von Butter ideal zubereiten lassen:
FAQ
Wofür kann man Kerrygold extra verwenden?
Kerrygold extra eignet sich als Brotaufstrich, zum Kochen, zum Backen sowie für kalte und warme Gerichte. Dank ihrer Streichfähigkeit kann sie direkt aus dem Kühlschrank genutzt werden.
Kann man mit Kerrygold extra backen?
Ja. Die Kombination aus Butter und Rapsöl macht Kerrygold extra ideal für süße und herzhafte Backwaren. Sie eignet sich gut für Rührteig, Mürbeteig, Blätterteig sowie für Kuchen, Quiches und Tartes.
Kann Kerrygold extra zum Braten verwendet werden?
Kerrygold extra kann bei niedrigen Temperaturen verwendet werden. Starkes Erhitzen sollte jedoch vermieden werden, da die Mischung aus Butter und Rapsöl empfindlicher reagiert.
