Wie lässt sich Kerrygold extra gesalzen verwenden? 

Ein Becher Kerrygold Extra Butter steht auf einem hölzernen Küchentisch, umgeben von Brot, Gemüse, Käse, Kräutern und einem Glas roter Sauce. Die Küche ist sanft beleuchtet und verbreitet eine warme, heimelige Atmosphäre.

Was ist Kerrygold extra gesalzen?

Kerrygold extra ist eine besonders streichzarte Kombination aus Original Irischer Butter und hochwertigem Rapsöl. Diese Mischung sorgt dafür, dass sie selbst direkt aus dem Kühlschrank leicht verstreichbar ist. Die gesalzene Variante enthält zusätzlich 1g Salz, das den Geschmack harmonisch abrundet. 

Durch ihre cremige Konsistenz und den natürlichen Geschmack eignet sich Kerrygold extra gesalzen vielseitig für die tägliche Küche.  

Diese Verwendungsmöglichkeiten bietet Kerrygold extra gesalzen

Kerrygold extra gesalzen kann auf verschiedene Weise eingesetzt werden. Sie eignet sich als: 

  • Brotaufstrich 
  • Zutat für warme Gerichte 
  • Basis für kalte Speisen 
  • Backzutat für herzhafte und teilweise süße Rezepte 

Die Butter-Rapsöl-Kombination ist sowohl in der warmen als auch in der kalten Küche flexibel einsetzbar.  

Verwendung als Brotaufstrich

Eine Person streicht mit einem Messer gesalzene Kerrygold extra Butter auf eine Scheibe rustikales Brot. Zwei weitere Scheiben liegen auf einer Holzoberfläche. Im Hintergrund ist ein Teller mit gesalzener Butter zu sehen.

Dank der besonderen Streichfähigkeit ist Kerrygold extra gesalzen ideal als Brotaufstrich geeignet. Die Kombination aus irischer Weidemilchbutter und Rapsöl sorgt für eine cremige Konsistenz, die auch gekühlt erhalten bleibt. 

Der feine Geschmack macht Kerrygold extra gesalzen zu einer passenden Wahl für: 

  • Frühstück 
  • Mittag- oder Abendbrot 

Snacks zwischendurch 

Probiere zum Beispiel diese leckeren Rezepte für belegte Brote mit Kerrygold extra gesalzen: 

Zwei Teller mit belegtem Brot, garniert mit Vintage Cheddar, grünem Pesto und Basilikumblättern, stehen auf einem dunklen Holztisch. Im Hintergrund sind außerdem ein Glas Rucola-Walnuss-Pesto, eine kleine Schale Salz und ein Messer zu sehen.
Zubereitungszeit: 20 Min
Schwierigkeit: einfach
Portionen: 4 Portionen
Zum Rezept
Drei belegte Brötchen mit Cheddar, Tomaten-Chutney und Rucola auf No-Knead-Bread liegen auf einem Holzbrett, im Hintergrund stehen eine Butterdose, ein Buttermesser, Salz- und Pfefferstreuer sowie eine Schüssel Chutney.
Zubereitungszeit: 140 Min
Schwierigkeit: mittel
Portionen: 2 Portionen
Zum Rezept
Zwei Brotscheiben mit geriebenem Käse und geriebener Wurst, bestreut mit Kräutern, auf einem Holzbrett. Daneben liegen zwei kleine Gewürzgurken. Im Hintergrund stehen eine Schale mit weiterem Käse, ein Holzbrett mit zusätzlichen Brotscheiben und eine kleine Schale mit Butter.
Zubereitungszeit: 10 Min
Schwierigkeit: einfach
Portionen: 4 Portionen
Zum Rezept

Verwendung zum Kochen

Eine Schüssel cremige Orangensuppe mit gegrillten Garnelen, Kräutern und rosa Pfefferkörnern steht auf einem Holztisch neben einer Gabel, einem Löffel, Salz, extra gesalzenem Kerrygold, einem Glas Wasser und einem Teller mit Garnelenspießen.

Kerrygold extra gesalzen lässt sich auch in warmen Gerichten sehr gut verwenden, insbesondere für: 

  • Saucen 
  • Suppen 
  • Aufläufe 
  • Gratins 
  • Nudelgerichte 
  • Kartoffel- oder Reisgerichte 

Beim Kochen ist zu beachten: 
Die Butter-Rapsöl-Kombination sollte nicht stark erhitzt werden. Das leichte Andünsten von beispielsweise Gemüse bei schwacher Temperatur ist unbedenklich, ein scharfes Anbraten gilt es aber zu vermeiden. Zum Braten ist beispielsweise Butterschmalz eine geeignete Alternative, da es sich auf sehr hohe Temperaturen erhitzen lässt. 

Kerrygold extra gesalzen lässt sich beispielsweise in diesen leckeren Rezepten der warmen Küche ideal verwenden: 

Ein Teller mit gebratenem Lachs auf Erbsenpüree, garniert mit einer Zitronenscheibe, Petersilie und Spinatblättern. Daneben stehen Schälchen mit Zitronenspalten, Pfeffer, Samen und Besteck auf einem Holzbrett – perfekt für Spinat-Hummus-Liebhaber.
Zubereitungszeit: 60 Min
Schwierigkeit: mittel
Portionen: 4 Portionen
Zum Rezept
Eine Auflaufform mit Spinatklößchen, überbacken mit geschmolzener Käsesauce. Die Form steht auf einem Abkühlgitter auf einer Holzoberfläche. Daneben liegen ein Löffel und einige frische Spinatblätter.
Zubereitungszeit: 80 Min
Schwierigkeit: mittel
Portionen: 18 Portionen
Zum Rezept

Verwendung zum Backen

Ein Teller mit sechs Mini-Gemüsequiches steht auf einem Holzbrett, umgeben von frischem Salat, Dressing, gemischten Paprikaschoten und einer kleinen Schüssel schwarzem Pfeffer – ideal für die Verwendung mit Kerrygold extra gesalzen für eine besonders buttrige Note.

Auch beim Backen kann Kerrygold extra gesalzen eingesetzt werden. Sie ist aufgrund ihrer cremigen Konsistenz leicht zu verarbeiten – sogar direkt aus dem Kühlschrank. 

Besonders geeignet ist sie für: 

  • Rührteig 
  • herzhafte Backwaren wie  
  • Blätterteigtaschen 
  • Quiche 
  • Pizza 
  • herzhafte Muffins 

Für süße Backwaren wie Kuchen oder Kekse empfiehlt sich die ungesalzene Variante von Kerrygold extra

Weitere Verwendungsmöglichkeiten 

Eine Schüssel Hummus mit Kichererbsen, Microgreens, Olivenöl und Pfeffer steht auf einem Holzbrett neben gerösteten Brotscheiben mit extra gesalzenem Kerrygold, Knoblauchzehen, Zitronenspalten, Sesamkörnern und Salz.

Neben Kochen, Backen und dem Einsatz als Brotaufstrich eignet sich Kerrygold extra gesalzen auch für Spezialitäten der kalten Küche, zum Beispiel für: 

  • Tomatenbutter 
  • Hummus 
  • Kräuterbutter 
  • kalte Suppen (z. B. Tomaten oder Erbsensuppe) 

Diese vielseitige Einsatzmöglichkeit macht Kerrygold extra gesalzen zu einem praktischen Begleiter im Küchenalltag. 

FAQ

Wofür eignet sich Kerrygold extra gesalzen am besten? 

Kerrygold extra gesalzen eignet sich besonders als Brotaufstrich sowie für warme Gerichte, Saucen, Suppen, Aufläufe und herzhafte Backwaren. 

Kann man mit Kerrygold extra gesalzen braten? 

Nur bedingt. Kerrygold extra gesalzen sollte nicht stark erhitzt werden. Leichtes Andünsten ist möglich, für scharfes Anbraten eignet sich Butterschmalz besser. 

Kann man Kerrygold extra gesalzen zum Backen verwenden? 

Ja. Die gesalzene Variante eignet sich vor allem für herzhafte Backwaren wie Quiche, Pizzateig oder Blätterteigtaschen. Für süße Gebäcke empfiehlt sich die ungesalzene Version. 

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