Der Schulhof-Döner

3,6 Sterne Bewertung
1 Portionen
20 Min
einfach
Im Rezept verwendete Kerrygold Produkte

Zutaten für eine Portion:

Etwas Kerrygold Original Irische Butter
1 Pita-Brot
3 EL grob gehackte Blattpetersilie
Je ½ rote und gelbe Paprika
1 Tomate
4 EL Kerrygold Frisch & Cremig Kräuter
2 EL fein gewürfelte Gurke
Etwas Minze
Etwas Eisbergsalat
1 EL Apfelmus

So wird der Schulhof-Döner zubereitet:

1. Gemüse würfeln und würzen
Die Paprika, Tomate und Gurke in kleine Würfel schneiden und mit der Petersilie vermischen. Mit etwas Salz und Pfeffer würzen. Die Minze fein hacken und mit dem Apfelmus vermengen.

2. Pita belegen
Das Brot einschneiden, aber nicht komplett durchschneiden. Mit Butter bestreichen und mit Eisbergsalat auskleiden (das verhindert das Durchweichen).

Das Pita innen mit dem Frischkäse bestreichen und mit der Gemüsemischung füllen.

Arbeitszeit: 20 Minuten

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