Cremige Spinatpfanne mit Hähnchen

2,5 Sterne Bewertung
4 Portionen
20 Min
einfach
Bewerten
Im Rezept verwendete Kerrygold Produkte

Zutaten für 4 Portionen:

1 rote Zwiebel
2 Knoblauchzehen
200g Babyspinat
4 kleine Hähnchenbrüste (à ca. 150g)
Salz
Pfeffer aus der Mühle
2 EL Öl
250g Sahne
300ml Gemüsebrühe
1 TL Speisestärke
1 Packung (150g) Kerrygold Frischkäse Curry-Mango
Ca. 200g Baguette in Scheiben

So gelingt die cremige Spinatpfanne:

1. Zutaten vorbereiten
Zwiebel schälen, halbieren und würfeln. Knoblauch schälen und fein hacken. Spinat waschen und abtropfen lassen. Hähnchenbrüste trocken tupfen, mit Salz und Pfeffer würzen.

2. Fleisch braten
Öl in einer ofenfesten Pfanne erhitzen und Fleisch darin unter Wenden kräftig anbraten. Herausnehmen.

3. Soße anrichten und mit dem Fleisch im Ofen garen
Knoblauch und Zwiebeln im heißen Bratfett kurz anbraten, Sahne und Brühe mit Stärke verrühren, zugießen und aufkochen. Frischkäse zugeben und unterrühren. Spinat zugeben, zusammenfallen lassen, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Hähnchenbrüste in die Soße legen und im vorgeheizten Backofen (180°C / Ober-/ Unterhitze) ca. 10 Minuten fertig garen.

4. Mit Brot servieren
Pfanne aus dem Ofen nehmen und anrichten. Brotscheiben zum Dippen dazu reichen.

Arbeitszeit: 20 Minuten

Jetzt Cremige Spinatpfanne mit Hähnchen bewerten!

2,5 Sterne Bewertung

Bewertungen

Du hast unser Rezept bereits probiert?
Dann verrate uns doch gerne wie es dir geschmeckt hat.


Händlersuche

Wir möchten, dass du Kerrygold gut findest


Kerrygold gibt es deutschlandweit in vielen Supermärkten und damit auch ganz bestimmt in deiner Nähe. Einfach deine Postleitzahl eingeben und Geschäfte in deinem Umkreis vorgeschlagen bekommen.

Unsere neuesten Rezepte


Frischkäse-Eis im Schokomantel
Zum Rezept
CHEDDAR-BURGER mit Rotkohl-Salat
Zum Rezept
Dinkelwraps mit Lachs
Zum Rezept
Zoodles mit getrockneten Tomaten und Rauchmandeln
Zum Rezept
Knuspriger Ciabatta Burger
Zum Rezept
Gefüllte Rösti mit Frischkäse und Schinken
Zum Rezept
Wir wissen, dass bei der Nutzung dieser Seite CO2 freigesetzt wird und versuchen dies über die Unterstützung von zertifizierten Klimaschutzprojekten auszugleichen.