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Schüler*innen-Bagel auf Hawaii von Jan-Philipp Cleusters

Portionen: 2 Portionen
Zubereitungszeit: 20 Min
Schwierigkeit: einfach
Ein Sandwich aus einem Körner-Bagel, belegt mit Salat, Tomatenscheiben, Gewürzgurken, roten Zwiebeln, Käse und Aufschnitt. Es liegt auf braunem Backpapier auf einem Holzbrett. Im Hintergrund stehen ein Glas Wasser und eine rosa Tischdecke mit weißen Punkten.
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Im Rezept verwendete Kerrygold Produkte

Eine goldene Packung Kerrygold Original Irische Butter mit einem grünen Etikett mit Kuhgrafik und deutschem Text „Aus Irischer Weidemilch und Original Irische Butter“. Abgebildet ist eine Packung Kerrygold Original Irischer Butterkäse mit Käsescheiben auf Brot mit gehacktem Schnittlauch vor grünem Hintergrund. Die Verpackung betont, dass der Käse mild und cremig ist.

Zutaten für 2 Portionen:

Kerrygold Original Irische Butter
2 Vollkornbagels
2 Scheiben Kochschinken
2 Scheiben Ananas
2 Scheiben Kerrygold Original Irischer Butterkäse
1 Tomate
2 Gewürzgurken
4 Blätter Kopfsalat
1/2 Schalotte

So wird der Schüler*innen-Bagel auf Hawaii zubereitet:

1. Zutaten vorbereiten
Bagels halbieren und mit Butter bestreichen. Tomate in Scheiben schneiden. Gewürzgurken längs in Scheiben schneiden, Schalotte schälen und in feine Ringe schneiden.

2. Bagels belegen
Salat in grobe Streifen schneiden und die Bagels damit belegen. Darauf je eine Scheibe Kochschinken, Ananas und Butterkäse geben.

3. Toppings obendrauf und Bageldeckel
Tomatenscheiben, Gurken und Schalottenringe darüber geben und die Bagels zuklappen.

Arbeitszeit: 20 Minuten

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