Original Irischer Cheddar herzhafter Reibekäse

Der zarte Schmelz für Aufläufe und Gratin


Die knusprige Käsehaube ist das Highlight von Ofengerichten und Aufläufen: Mit seiner idealen Schmelzeigenschaft sorgt er für eine schöne, goldene Kruste, ohne dabei seinen typisch herzhaften Geschmack zu verlieren. 

Unser Cheddar wird aus pasteurisierter irischer Weidemilch hergestellt. Seine auffallende Färbung bekommt er durch Zugabe von Beta Carotin. Typischerweise reift er 6 Monate, ist von Natur aus laktosefrei und für Vegetarier geeignet.   

Erhältlich im wiederverschließbaren 150g Beutel als Cheddar Käse, gerieben. 

Weidemilch-Prinzip:

Was ist das Besondere an unserem Weidemilch-Prinzip?

Immergrüne Weiden sind das Markenzeichen Irlands und bilden unser Fundament. Das milde Klima begünstigt eine extra-lange Weidesaison. Unsere Kühe dürfen fast das ganze Jahr im Freien verbringen und fressen frisches, saftiges Gras. Diese artgerechte Weidehaltung liefert die langfristige Grundlage für die natürliche Ernährung unserer Kerrygold Kühe. So entsteht die besondere Qualität von irischer Weidemilch. Sie verleiht unseren Produkten ihren unvergleichlichen Charakter.

Durchschnittliche Nährwerte je 100g

Brennwerte: 1669kj (402kcal)
Fett: 32g
Davon gesättigte Fettsäuren: 18g
Kohlenhydrate: 2,5g
Davon Zucker*: 0,0g
Eiweiß: 26g
Salz: 1,9g

*Milchzucker (Laktose) ist ein natürlicher Bestandteil der Milch. Je nach Herstellung der verschiedenen Milchprodukte ist der Laktosegehalt unterschiedlich hoch. Bei Käse gilt: je länger die Reifezeit, desto weniger Laktose enthält er. Käse mit weniger als 0,1g Laktose pro 100g wird als laktosefrei bewertet.

Kerrygold Produkte in bester Qualität

Die Meinung unserer Produkttester ist uns wichtig. Darum werden unsere Produkte regelmäßig von unabhängigen Verbrauchern auf Geschmack, Anwendung und Qualität getestet und bewertet. Die positiven Ergebnisse sprechen für unsere Kerrygold Produkte aus bester irischer Weidemilch. 

Irische Weidehaltung & Irische Weidemilch

Du möchtest wissen, was unsere Kerrygold Produkte so einzigartig und lecker macht? Wir verraten es dir! Erfahre hier alles über die Weidemilch und Weidehaltung.

Kund*innenstimmen

Das halten unsere Kund*innen von unserem geriebenen Cheddar


4,0 Sterne Bewertung
„Schmeckt mild, schön cremig, ist zartschmelzend und eignet sich sehr gut zum Überbacken.“
Rita
5,0 Sterne Bewertung
„Wie alle Produkte von Kerrygold, hohe Qualität und besonders guter Geschmack.“
Reinhard
4,0 Sterne Bewertung
„Der Geschmack ist ganz phantastisch, der Käse zergeht nur so auf der Zunge.“
Walter

FAQ – Häufig gestellte Fragen

Was macht Cheddar so besonders?
Durch seinen charaktervollen Geschmack und seine idealen Schmelzeigenschaften verfeinert Cheddar sehr viele Gerichte. Der Käse bietet eine große Geschmacksvielfalt, denn je länger er reift, desto aromatischer wird er. Außerdem ist er für Vegetarier*innen geeignet, da kein tierisches Lab verwendet wird.

Durch die lange Reifezeit ist er laktosefrei. Auch die Farbe des Cheddars, die durch die Zugabe des Pflanzenfarbstoffes Beta-Carotin entsteht, macht den Käse äußerlich besonders.

Da Cheddar aus Kuhmilch hergestellt wird, enthält dieser die wertvollen Inhaltsstoffe der Milch in konzentrierter Form. Zudem gehört lang gereifter Käse zu den besten Protein- und Aminosäure-Lieferanten und enthält diese „Lebensbausteine“ überwiegend in leicht verdaulicher Form.

Weitere Käse Sorten

Entdecke die leckere Vielfalt des Kerrygold Cheddars


Pizzakäse

Unser Kerrygold Original Irischer Pizzakäse vereint herzhaften, roten mit würzigem, weißen Cheddar und verleiht Pizzen und ofenfrischen Aufläufen eine einzigartige, goldgelbe Käsekruste. Dabei bräunt er im Ofen, ohne seinen typisch herzhaften und würzigen Charakter zu verlieren.

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Pasta Flakes

Kerrygold Original Irische Pasta Flakes bringen Abwechslung auf den Tisch! Dank ihrer cremigen Textur und der köstlichen Note veredeln die gehobelten Pasta Flakes Pasta-Rezepte, Salate oder Bruschetta. Der Cheddar wird aus bester irischer Weidemilch hergestellt und reift mindestens 12 Monate.

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Rezepte

Genießen mit Kerrygold


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Mahlzeiten. Lass dich von unserer Rezeptsammlung mit über 500 einzigartigen Rezepten inspirieren! 

Wir wünschen dir viel Spaß beim Ausprobieren, Nachkochen – und guten Appetit! 

2,7 Sterne Bewertung
35 Min
einfach
2 Portionen
Zum Rezept
2,9 Sterne Bewertung
15 Min
einfach
6 Portionen
Zum Rezept
3,1 Sterne Bewertung
55 Min
mittel
4 Portionen
Zum Rezept
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