Was ist Kerrygold extra?
Kerrygold extra ist eine Kombination aus Original irischer Butter und hochwertigem Rapsöl. Als Mischstreichfett vereint es die Vorteile beider Zutaten und bleibt dadurch besonders streichzart – selbst direkt aus dem Kühlschrank.
Dank des natürlichen Butteraromas bietet Kerrygold extra ein vielseitiges Geschmackserlebnis – ob als Brotaufstrich, zum Kochen oder als Backzutat. Die Mischung aus irischer Butter und Rapsöl ist im praktischen, wiederverschließbaren Becher erhältlich und wird in zwei Varianten angeboten:
- Kerrygold extra ungesalzen
- Kerrygold extra gesalzen
Diese Zutaten sind in Kerrygold extra enthalten
Kerrygold extra besteht ausschließlich aus natürlichen Zutaten und enthält keine Zusatzstoffe. Das Produkt setzt sich zusammen aus:
- 63 % Butter, hergestellt aus irischer Weidemilch
- 13 % Rapsöl
- Wasser
- 1 % Salz (nur in der gesalzenen Variante)
Die Milch stammt von Kühen, die den Großteil des Jahres auf irischen Weiden grasen. Das frische Gras und die langen Weidezeiten tragen zur besonderen Qualität der Weidemilch bei. Diese wirkt sich positiv aus auf:
- den natürlichen Geschmack
- die cremige Textur der Butter
- die Streichfähigkeit von Kerrygold extra
Das enthaltene Rapsöl verbessert nicht nur die Streichfähigkeit, sondern liefert auch wertvolle Fettsäuren, die zur hochwertigen Zusammensetzung des Produkts beitragen.
Diese Nährstoffe enthält Kerrygold extra
Die folgende Tabelle gibt einen Überblick über die durchschnittlichen Nährwerte von Kerrygold extra ungesalzen:
Durchschnittliche Nährwerte je 100g
| Brennwerte: | 2422kj (589kcal) |
| Fett: | 65g |
| Davon gesättigte Fettsäuren: | 35g |
| Kohlenhydrate: | 0,5g |
| Davon Zucker*: | 0,5g |
| Eiweiß | 0,5g |
| Salz: | 0,02g |
*Milchzucker (Laktose) ist ein natürlicher Bestandteil der Milch. Je nach Herstellung der verschiedenen Milchprodukte ist der Laktosegehalt unterschiedlich hoch. Unsere Kerrygold extra enthält – von Natur aus – ca. 0,5% Laktose. Produkte mit weniger als 0,1g Laktose pro 100g werden als laktosefrei bewertet.
Fettgehalt von Kerrygold extra
Durch den Anteil an Rapsöl enthält Kerrygold extra nur insgesamt 65 % Fett, aufgeteilt in:
- 52 % Butterfett
- 13 % pflanzliches Fett (Rapsöl)
Im Vergleich dazu enthält die Kerrygold Original Irische Butter 82,5 % Fett.
Damit ist Kerrygold extra eine streichzarte Alternative mit reduziertem Gesamtfettgehalt.
FAQ
Woraus besteht Kerrygold extra?
Kerrygold extra besteht aus irischer Weidemilchbutter (63 %), Rapsöl (13 %), Wasser und je nach Variante 1 % Salz. Es enthält keine künstlichen Zusatzstoffe.
Warum ist Kerrygold extra besonders streichzart?
Die Kombination aus Butter und Rapsöl sorgt dafür, dass Kerrygold extra selbst direkt aus dem Kühlschrank weich und leicht verstreichbar bleibt.
Wofür kann man Kerrygold extra verwenden?
Kerrygold extra eignet sich ideal als Brotaufstrich sowie zum Kochen und Backen. Es kann viele herkömmliche Fette wie Öl, Margarine oder Butter ersetzen.
Leckere Rezepte mit Kerrygold extra
Kerrygold extra lässt sich nicht nur als idealer Brotaufstrich auf dem Frühstückstisch, sondern auch als hervorragende Koch- und Backzutat verwenden. Entdecke köstliche Rezeptideen, die sich mit Kerrygold extra zubereiten lassen:
