Die Zutaten von Kerrygold Produkten
Kerrygold – der Name steht für Qualität, Natürlichkeit und den unverwechselbaren Geschmack irischer Milchprodukte. Doch was steckt eigentlich in der Butter und dem Käse? In einer Zeit, in der Verbraucherinnen und Verbraucher zunehmend Wert auf Transparenz, Herkunft und Inhaltsstoffe legen, lohnt sich ein genauer Blick auf die Zutatenliste.
Entdecke, was Kerrygold Produkte so einzigartig macht – von der irischen Weide bis auf deinen Tisch zu Hause.
Herstellung aus original irischer Weidemilch
Ein Stück irische Natur. Weidehaltung ist in Irland nicht nur Tradition, sondern gelebte Praxis: Die Tiere bewegen sich frei, fressen frisches Gras und leben in einer Umgebung, die ihrem natürlichen Verhalten entspricht.
Diese artgerechte Haltung wirkt sich direkt auf die Qualität der Milch aus. Irische Weidemilch ist reich an natürlichen Nährstoffen und bildet die Basis für Butter, Käse und andere Produkte von Kerrygold. Dabei wird bewusst auf künstliche Zusatzstoffe verzichtet – stattdessen setzt Kerrygold auf natürliche Zutaten, die den ursprünglichen Geschmack bewahren und für ein gutes Gefühl beim Genießen sorgen.

Unsere Produktkategorien
1. Butter & Buttervariationen
Produkt | Zutaten | Laktosegehalt (pro 100g) |
Original irische Butter | Pasteurisierter Rahm aus irischer Weidemilch | Ca. 0,7g |
Original irische Butter, gezalzen | Pasteurisierter Rahm aus irischer Weidemilch, 1,8% Salz | Ca. 0,6g |
Kerrygold Extra ungezalzen | 63% Butter, Wasser, 13% Rapsöl | Ca. 0,5g |
Kerrygold Extra gezalzen | 63% Butter, Wasser, 13% Rapsöl, 1% Salz | Ca. 0,5 |
Butterschmalz | Butter | <0,1g |
2. Butter Ideen
Produkt | Zutaten | Laktosegehalt (pro 100g) |
Kräuterbutter | Butter (81%), Kräuter (Petersilie und Schnittlauch) (7,6%), Zwiebeln (4,8%), Knoblauch (3,8%), Speisesalz (1,9%), Wasser, Gewürze, Zitronensaft (aus Konzentrat), Zitrusfasern, Knoblauchextrakt | Ca. 0,6g |
Knoblauchbutter | Butter (85%), Knoblauchzubereitung (15%) (Knoblauch, Wasser, Meersalz, Gewürzextrakt, gerösteter Knoblauch (Knoblauch, Sonnenblumenöl) Gewürze, Tampiokastärke) | Ca. 1,1g |
Meersalzbutter | Butter, Meersalz: 2% | Ca. 0,6g |
3. Käse
Die Scheiben- und Reibekäse von Kerrygold werden aus original irischer Weidemilch hergestellt. Durch die natürliche Reifung über mehrere Monate (je nach Sorte 4, 6 oder sogar 12 Monate) sind diese Käsesorten von Natur aus laktosefrei und somit auch für Menschen mit Laktoseintoleranz gut verträglich.
Eine besondere Variante ist der Chili Cheddar, der sich durch die Zugabe von echten Chili-Stückchen von den anderen Sorten abhebt. Er verbindet den cremig-würzigen Geschmack des gereiften Cheddars mit einer angenehmen Schärfe – ideal für alle, die es etwas feuriger mögen.
Käse in Scheiben
Original Irischer Sandwich Cheddar
- Zutaten: Pasteurisierte KUHMILCH, Salz, Reifungskulturen, mikrobieller Labaustauschstoff.
Original Irischer Cheddar herzhaft
- Zutaten: Pasteurisierte KUHMILCH, Salz, Reifungskulturen, mikrobieller Labaustauschstoff, Farbstoff Beta-Carotin (E160a(iii))
Original Irischer Cheddar würzig
- Zutaten: Pasteurisierte KUHMILCH, Salz, Reifungskulturen, mikrobieller Labaustauschstoff.
Original Irischer Vintage Cheddar
- Zutaten: Pasteurisierte KUHMILCH, Salz, Reifungskulturen, mikrobieller Labaustauschstoff.
Original Irischer Burger Cheddar
- Zutaten: Pasteurisierte KUHMILCH, Salz, Reifungskulturen, mikrobieller Labaustauschstoff, Farbstoff Beta-Carotin (E160a(iii))
Original Irischer Butterkäse mild & cremig
- Zutaten: Pasteurisierte KUHMILCH, Salz, Reifungskulturen, mikrobieller Labaustauschstoff.
Original Irischer Cheddar mit Chili
- Zutaten: Pasteurisierte KUHMILCH, Salz, roter Chili, Reifungskulturen, Labaustauschstoff, Farbstoff Beta-Carotin (E160a(iii))
Reibekäse
Original Irischer Auflaufkäse
- Zutaten: MOZZARELLA (MILCH, Salz, Reifungskulturen, Labaustauschstoff), Trennmittel (Kartoffelstärke).
Original Irischer Cheddar Chili Reibekäse
- Zutaten: CHEDDAR (MILCH, Salz, rote Chilischoten, Reifungskulturen, Labaustauschstoff, Farbstoff: Beta-Carotin), Trennmittel (Kartoffelstärke)
Original Irischer Cheddar herzhafter Reibekäse
- Zutaten: CHEDDAR (MILCH, Salz, Reifungskulturen, Labaustauschstoff, Farbstoff: Beta-Carotin (E160a(iii))), Trennmittel (Kartoffelstärke)
Original Irischer Pizzakäse herzhaft & zart schmelzend
- Zutaten: 49 % MOZZARELLA (MILCH, Salz, Reifungskulturen, Labaustauschstoff), 49 % CHEDDAR (MILCH, Salz Reifungskulturen, Labaustauschstoff, Farbstoff: Beta-Carotin), Trennmittel (Kartoffelstärke).
4. Frischkäse
Hergestellt aus irischer Weidemilch, ohne künstliche Zusatzstoffe
Frisch & Cremig – Natur
- Zutaten: FRISCHKÄSE, Speisesalz.
Frisch & Cremig – Räucherlachs
- Zutaten: FRISCHKÄSE (90 %), Wasser, RÄUCHERLACHS (3,2 %) (LACHS, Rauch, Speisesalz), Zucker, Branntweinessig, Speisesalz, getrocknete Zwiebeln, Dill, Tapiokastärke, getrockneter Knoblauch.
Frisch & Cremig – Kräuter
- Zutaten: FRISCHKÄSE (93 %), Kräuter (2,2 %) (Schnittlauch, Petersilie, Kerbel), Knoblauch, Zwiebeln, Gewürze, Speisesalz.
Frisch & Cremig – Gurke-Minze
- Zutaten: FRISCHKÄSE (88%), Gurken (7,2%), Wasser, Kräuter (Petersilie, Minze, Dillspitzen), Speisesalz, Gewürze, Tapiokastärke, Zitronensaft (aus Zitronensaftkonzentrat).
Frisch & Cremig – Curry-Mango
- Zutaten: FRISCHKÄSE (88 %), Zucker, Mango (3,2 %), Wasser, Curry (1,2 %) (Koriander, Kurkuma, Zwiebel, Paprika, Kreuzkümmel, Fenchel, Bockshornklee, Gewürze), Schwarzkümmel, Salz, Zitronensaftkonzentrat, Gewürzextrakte, Kräuter
Frisch & Cremig – Kirschpaprika
- Zutaten: FRISCHKÄSE (88 %), Kirschpaprika (2,9 %), Wasser, Branntweinessig, Paprika, Speisesalz, Knoblauch, Tapiokastärke, Gewürze, Gewürzextrakt.
Natürliche Zutaten für beste Qualität
Kerrygold steht für Produkte, die mit Sorgfalt, Transparenz und einem tiefen Respekt vor der Natur hergestellt werden. Ob Butter, Käse oder Butterschmalz – sie alle basieren auf natürlichen Zutaten und der hochwertigen irischen Weidemilch, die den unverwechselbaren Geschmack und die Qualität ausmacht. Transparenz und Vertrauen sind für uns keine leeren Versprechen, sondern gelebte Werte. So kannst du dich bei jedem Einkauf bewusst entscheiden – für echten Geschmack, natürliche Herkunft und verantwortungsvolle Herstellung.