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Knuspriges Kartoffelbrötchen mit Honigschinken
Zutaten für 4 Personen:
1 EL Kerrygold extra, ungesalzen
4 kleine Kartoffelbrötchen
2 EL Honig
200g gekochter Honigschinken
(Schwein/Pute)
8 Walnusskerne
8 Kirschtomaten
Zubereitung:
Die Brötchen halbieren und mit Kerrygold extra
einstreichen. Anschließend mit Honig einstreichen und mit
Schinken belegen. Mit gerösteten Walnüssen und dünn
aufgeschnittenen Kirschtomaten belegen bzw. garnieren.
