Knuspriges Kartoffelbrötchen mit Honigschinken

Name: Knuspriges Kartoffelbrötchen mit Honigschinken
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 1 EL Kerrygold extra, ungesalzen; 4 kleine Kartoffelbrötchen; 2 EL Honig; 200g gekochter Honigschinken (Schwein/Pute); 8 Walnusskerne; 8 Kirschtomaten

4 Portionen

10 Min

einfach

Offenes Sandwich mit Honigschinkenscheiben, Kirschtomaten, Salat, Walnüssen und Aufstrich auf einem Kartoffelbrötchen, serviert auf einem Holzbrett, im Hintergrund ist unscharf ein weiteres ähnliches Sandwich zu sehen.

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Im Rezept verwendete Kerrygold Produkte

Ein rechteckiger Becher mit Kerrygold extra ungesalzen aus Butter und Rapsöl. Das grün-goldene Etikett zeigt grasende Kühe auf einer üppigen grünen Wiese. Deckel und Seiten zeigen ähnliche Motive.

Zutaten für 4 Portionen:

1 EL Kerrygold extra, ungesalzen
4 kleine Kartoffelbrötchen
2 EL Honig
200g gekochter Honigschinken (Schwein/Pute)
8 Walnusskerne
8 Kirschtomaten

So belegst du das knusprige Kartoffelbrötchen mit Honigschinken:

1. Brötchen bestreichen
Die Brötchen halbieren und mit Kerrygold extra einstreichen. Anschließend mit Honig einstreichen und mit Schinken belegen.

2. Mit Toppings belegen
Mit gerösteten Walnüssen und dünn aufgeschnittenen Kirschtomaten belegen bzw. garnieren.

Arbeitszeit: 10 Minuten

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