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Baked-Beans-Toast mit Cheddar Kerrygold Original Irische Butter, Kerrygold Original Irischer Cheddar, herzhaft gerieben

Baked-Beans-Toast mit Cheddar

Zutaten für 2 Personen:

400 g Weiße Bohnen in Tomatensauce
1 Speisezwiebel
1 Paprika
4 EL Kerrygold Original Irische Butter
2 Lorbeerblätter
Salz
Pfeffer
80 g Brot
60 g Kerrygold Original Irischer Cheddar, gerieben

Dieses Rezept wurde in Zusammenarbeit
mit KptnCook kreiert.
KptnCook

Unser Weidemilch-Prinzip

Zubereitung:

  1. Alles parat? 
  2. Zwiebel schälen und klein schneiden. 
  3. Paprika waschen, entkernen und in kleine Würfel schneiden. 
  4. Butter in einer Pfanne erhitzen und Zwiebeln, Paprika und Lorbeerblätter 5-7 Min. dünsten. Mit Salz und Pfeffer würzen. 
  5. Bohnen hinzufügen und 10 Min. köcheln lassen. 
  6. In der Zwischenzeit Butter in einer Pfanne schmelzen und Brot von einer Seite goldbraun rösten. 
  7. Brot wenden und mit der Hälfte des geriebenen Cheddars belegen. Anschließend weitere 2 Min. toasten. 
  8. Toast auf einem Teller anrichten und mit Bohnen und dem restlichem Cheddar garnieren.

Nährwerte (pro Portion):
600 kcal
21 g Eiweiß
28 g Fett
63 g Kohlenhydrate



Rezept-Vorschläge: