Eine Tüte herzhafter Kerrygold Cheddar Reibekäse steht auf einem Holztisch neben einer Schüssel mit Brokkoli-Auflauf, geriebenem Käse, frischem Brokkoli, Tomaten und Basilikum in einer gemütlichen Küchenumgebung.

Eine Pfanne mit gebackenen Enchiladas mit Käse, garniert mit geschnittenen Jalapeños, Kirschtomaten und Kräutern, steht auf einem Holzbrett, daneben liegen frische Tomaten, grüne Chilis und Petersilie.

Ein rustikales Holzbrett mit geschnittenen, gegrillten Quesadillas, gefüllt mit Käse, Mais, Bohnen und Gemüse, garniert mit Kräutern. Daneben liegen Dip-Sauce, Limettenspalten, Kirschtomaten, frischer Spinat und rote Chilischoten.

Original Irischer Cheddar herzhafter Reibekäse

Q: Was macht Cheddar so besonders?

Durch seinen charaktervollen Geschmack und seine idealen Schmelzeigenschaften verfeinert Cheddar sehr viele Gerichte. Der Käse bietet eine große Geschmacksvielfalt, denn je länger er reift, desto aromatischer wird er. Außerdem ist er für Vegetarier*innen geeignet, da kein tierisches Lab verwendet wird. Durch die lange Reifezeit ist er laktosefrei. Auch die Farbe des Cheddars, die durch die Zugabe des Pflanzenfarbstoffes Beta-Carotin entsteht, macht den Käse äußerlich besonders. Da Cheddar aus Kuhmilch hergestellt wird, enthält dieser die wertvollen Inhaltsstoffe der Milch in konzentrierter Form. Zudem gehört lang gereifter Käse zu den besten Protein- und Aminosäure-Lieferanten und enthält diese „Lebensbausteine“ überwiegend in leicht verdaulicher Form.

Der zarte Schmelz für Aufläufe und Gratins

Die knusprige Käsehaube ist das Highlight von Ofengerichten und Aufläufen: Mit seiner idealen Schmelzeigenschaft sorgt er für eine schöne, goldene Kruste, ohne dabei seinen typisch herzhaften Geschmack zu verlieren.

Unser Cheddar wird aus bester irischer Weidemilch hergestellt. Seine auffallende Färbung bekommt er durch Zugabe von Beta Carotin. Typischerweise reift er 6 Monate, ist von Natur aus laktosefrei und für Vegetarier geeignet.

Erhältlich im wiederverschließbaren 150g Beutel als Cheddar Käse, gerieben.

Weidemilch-Prinzip:

Was ist das Besondere an unserem Weidemilch-Prinzip?

Immergrüne Weiden sind das Markenzeichen Irlands und bilden unser Fundament. Das milde Klima begünstigt eine extra-lange Weidesaison. Unsere Kühe dürfen fast das ganze Jahr im Freien verbringen und fressen frisches, saftiges Gras. Diese artgerechte Weidehaltung liefert die langfristige Grundlage für die natürliche Ernährung unserer Kerrygold Kühe. So entsteht die besondere Qualität von irischer Weidemilch. Sie verleiht unseren Produkten ihren unvergleichlichen Charakter.

Durchschnittliche Nährwerte je 100g

Brennwerte:	1669kj (402kcal)
Fett:	32g
Davon gesättigte Fettsäuren:	18g
Kohlenhydrate:	2,5g
Davon Zucker*:	0,0g
Eiweiß:	26g
Salz:	1,9g

*Milchzucker (Laktose) ist ein natürlicher Bestandteil der Milch. Je nach Herstellung der verschiedenen Milchprodukte ist der Laktosegehalt unterschiedlich hoch. Bei Käse gilt: je länger die Reifezeit, desto weniger Laktose enthält er. Käse mit weniger als 0,1g Laktose pro 100g wird als laktosefrei bewertet.

Zutaten:

Cheddar (Milch, Salz, rote Chilischoten, Reifungskulturen, Labaustauschstoff, Farbstoff (Beta-Carotin)), Trennmittel (Kartoffelstärke).

Kerrygold Produkte in bester Qualität

Die Meinung unserer Produkttester ist uns wichtig. Darum werden unsere Produkte regelmäßig von unabhängigen Verbrauchern auf Geschmack, Anwendung und Qualität getestet und bewertet. Die positiven Ergebnisse sprechen für unsere Kerrygold Produkte aus bester irischer Weidemilch.

Irische Weidehaltung & Irische Weidemilch

Mehr erfahren

Du möchtest wissen, was unsere Kerrygold Produkte so einzigartig und lecker macht? Wir verraten es dir! Erfahre hier alles über die Weidemilch und Weidehaltung.

Vier schwarz-weiße Kühe grasen auf einer saftig grünen Wiese in der Nähe eines Gewässers. Im Hintergrund sind sanfte Hügel und ein teilweise bewölkter Himmel zu sehen. Sonnenlicht erhellt die linke Seite der Szene.

Kund*innenstimmen

Das halten unsere Kund*innen von unserem geriebenen Cheddar

„Schmeckt mild, schön cremig, ist zartschmelzend und eignet sich sehr gut zum Überbacken.“

Rita

„Wie alle Produkte von Kerrygold, hohe Qualität und besonders guter Geschmack.“

Reinhard

„Der Geschmack ist ganz phantastisch, der Käse zergeht nur so auf der Zunge.“

Walter

FAQ – Häufig gestellte Fragen

Was macht Cheddar so besonders?

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Weitere Käse Sorten

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Pizzakäse

Unser Kerrygold Original Irischer Pizzakäse vereint herzhaften, roten Cheddar mit zart schmelzendem Mozzarella. Durch seine Schmelzeigenschaften verleiht er Pizzen und ofenfrischen Aufläufen eine besonders cremige, goldgelbe Käsekruste mit typisch herzhaftem und würzigem Charakter.

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