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1. Rezepte: Rustikale Apple Pie mit Salzbutter-Karamell (Kuchen)  
Rustikale Apple Pie mit Salzbutter-Karamell Für den Teig:200 g Mehl 100 g eiskalte Butter, in Würfel geschnitten 1 Ei2 EL eiskaltes Wasser2 EL Zucker1 Prise Salz Für die Füllung:2 große,...
 

2. Rezepte: Frikadellen nach Omas Art (Fleisch)  
Frikadellen nach Omas Art 1 kg Hackfleisch halb und halb 2 Zwiebeln, fein gewürfelt100 g Paniermehl/Semmelbrösel2 Eier50 g Senf30 g Kerrygold Original Irischer Cheddar gerieben, herzhaft 3 TL...
 

3. Rezepte: Wintersalat mit Wildschweinsalami-Chips (Snacks & Salate)  
Wintersalat mit Wildschweinsalami-Chips Für den Salat:300 g Feldsalat200 g kleine braune Champignons90 g luftgetrocknete Wildschweinsalami1 Apfel2 Scheiben Bauernbrot3 TL Kerrygold Original Irische...
 

4. Rezepte: Irisches Hereford Steak mit Röst-Zwiebel-Schmalz (Shanes Kerrygold Rezepte)  
Irisches Hereford Steak mit Röst-Zwiebel-Schmalz 4 Hereford Rib Eye Steaks (à 200 g), ca. 2 Stunden vor der Zubereitung aus dem Kühlschrank nehmen und abgedeckt Raumtemperatur annehmen lassen150 g...
 

5. Rezepte: Irisches Cream-Likör-Eis (Shanes Kerrygold Rezepte)  
Irisches Cream-Likör-Eis 700 g Zucker0,5 l Wasser0,8 l Sahne3 Blatt Gelatine600 ml Kerrygold Irish Cream Liqueurevtl. Borretsch Blüten Aus dem Zucker und dem Wasser einen Sirup herstellen. Beides...
 

6. Rezepte: Herzhafte Gespenster (Halloween_2015)  
Herzhafte Gespenster Für den Teig:300 g Mehl (plus Mehl für die Arbeitsfläche)1 Päckchen Trockenhefe150 ml Milch3 EL Kerrygold Original Irisches Butterschmalz (flüssig)1 EiSalz50 g Erdnüsse,...
 

7. Rezepte: Lauwarmes Antipasti-Gemüse mit Cheddar (Vegetarisch)  
Lauwarmes Antipasti-Gemüse mit Cheddar 100 g Aubergine, 100 g rote Paprika, 100 g Zucchini, 2 Knoblauchzehen, 1 EL frische Kräuter (z.B. Rosmarin, Basilikum, Petersilie), 1...
 

8. Rezepte: Irischer Lamb Stew (Fleisch)  
Irischer Lamb Stew 1 kg gut ausgeputzte und gewürfelte Lammschulter (Knochen aufheben)2 gehackte Karotten1 gehackte Zwiebel2 gehackte kleine weiße Rüben4 gehackte Kartoffel2 gehackte Selleriestangen1...
 

9. Rezepte: Traditioneller Schmorbraten (Fleisch)  
Traditioneller Schmorbraten 2-2 1/2 kg Rinderbraten2-3 EL Kerrygold Original Irisches ButterschmalzSalz, Pfeffer2 Zwiebeln1/8 l Rotwein1 Dose gehackte Tomaten250 ml Wasser2-3 Lorbeerblätter2 Zweige...
 

10. Rezepte: Geflügel-Champignonragout mit frischer Kräutersoße und Reis (Fleisch)  
Geflügel-Champignonragout mit frischer Kräutersoße und Reis 500 g mageres Geflügelbrustfleisch (Huhn, Pute)500 g Champignons2 – 3 LauchzwiebelnKerrygold Original Irisches Butterschmalz zum...
 

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