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1. Rezepte: Rhabarber-Käse-Sahnetorte (Kuchen)  
Rhabarber-Käse-Sahnetorte 200 g Mehl1 Ei (Größe M)1 Prise Salz2 Päckchen Vanillin-Zucker225 g Zucker75 g gemahlene Haselnüsse1 gestr. TL Backpulver125 g Kerrygold Original Irische Butter 375 g...
 

2. Welt der Weidemilch  
Weide-wahrheit #3 Auf der anderen Seite ist das Gras immer grüner. Willkommen auf der anderen Seite. Willkommen in Irland! Irische Farmer haben den grünsten Arbeitsplatz der Welt. Die...
 

3. Produkte  
Weide-Wahrheit IRISCHE MYTHEN STIMMEN DOCH – ES GIBT TÖPFE VOLL GOLD. ODER ANDERS GESAGT: BUTTER VON KERRYGOLD. Butter besteht zu 82% aus Fett. 65% des Milchfetts bestehen aus gesättigten...
 

4. Farmer  
Weide-wahrheit NACHHALTIGE WEIDEHALTUNG IST EINE GUTE SACHE. IN IRLAND IST ES FAMILIENSACHE. Tradition die fortbesteht: Fast alle Farmen Irlands (99%) befinden sich in Familienbesitz und werden...
 

5. Unsere Kühe  
Weide-wahrheit UM IRLAND RANKEN SICH VIELE LEGENDEN. DIE VON GLÜCKLICHEN KÜHEN IST WAHR. Weide-wahrheit DAS WEIDEMILCH-PRINZIP IST UNVERGLEICHLICH. DAS ZEIGT AUCH EIN VERGLEICH MIT ANDEREN...
 

6. Irland  
Weide-wahrheit WIESO IN UNSEREN KUHSTÄLLEN DIE MEISTE ZEIT DES JAHRES GÄHNENDE LEERE HERRSCHT Ganz einfach: Milchfarmer von Kerrygold vertrauen seit Generationen auf ein hochentwickeltes...
 

7. Rezepte: Haselnussblondies mit Joghurt-Sahne Topping (Kuchen)  
Haselnussblondies mit Joghurt-Sahne Topping Zutaten für die Blondies:100 g weiße Schokolade100 g Vollmilch Schokolade100 g Zartbitter Schokolade250 g Kerrygold Original Irische Butter6 Eier350 g...
 

8. Rezepte: Mohn-Streuselkuchen mit Joghurt-Creme (Kuchen)  
Mohn-Streuselkuchen mit Joghurt-Creme 20 cm Springform (für 26/28cm Springform)Mürbe-Teig:340 g Mehl 150 g Kerrygold Original Irisches Butterschmalz oder Butter120 g Zucker 1 TL Backpulver 3-4 EL...
 

9. Kerrygold Original Irländer, mild-nussig  
Durchschnittliche Nährwerte je 100 g Brennwerte: 1461 kJ (352 kcal) Fett: 28 g  davon gesättigte Fettsäuren: 17 g Kohlenhydrate: 0 g davon Zucker: 0 g Eiweiß: 25 g Salz: 1,3 g ...
 

10. Rezepte: Mexico – Überbackene Nachos mit Pulled Chicken und Guacamole (Cheddar around the world)  
Mexico – Überbackene Nachos mit Pulled Chicken und Guacamole Für die Nachos mit Pulled Chicken:2 EL Öl1/2 Chilischote1 Limette (Zesten und Saft)1 Knoblauchzehe 2 EL Honig1 TL Meersalz1 EL geriebener...
 

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