🇩🇪 Für Dich soll's Konfetti regnen!
Bald ist Karneval und da darf es schonmal etwas mehr Konfetti sein!
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Knallkonfetti Cookies
ZUTATEN für ca. 40 Stück:
125 g weiche Butter
50 g Zucker
1 TL Vanillepaste
1 Ei
250 g Weizenmehl
1 TL Backpulver
80 g Knallkonfettistreusel
@pickerd.de
Deko: noch mehr Streusel
ZUBEREITUNG:
🎊 Butter mit Zucker und Vanillepaste schaumig schlagen.
🎊 Ei zufügen und weiter rühren.
🎊 Mehl und Backpulver hinein sieben und alle Zutaten miteinander verrühren.
🎊 Zuletzt die Streusel einarbeiten.
🎊 Den Teig in Frischhaltefolie wickeln und für 30 Min. in den Kühlschrank legen.
🎊 Backofen auf 160 Grad Umluft vorheizen und 2 Backbleche mit Backpapier auslegen.
🎊 Aus dem gekühlten Teig walnussgroße Kugeln formen und mit etwas Abstand zueinander auf die vorbereiteten Backbleche geben. Mit einer Glasunterseite flach drücken.
🎊 Mit weiteren Streuseln belegen und leicht andrücken.
🎊 Für ca. 10 Min. im Ofen backen.
🎊 Sobald sich die Ränder leicht bräunlich färben, die Cookies aus dem Backofen nehmen. Sie sollen noch weich sein!
🎊 Auf den Backblechen vollständig auskühlen lassen.
sChLeIcHwErBuNg unbezahlt.
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🇬🇧 Let it rain confetti for you!
It's carnival soon and it's time for a little more confetti!
Funfetti Cookies