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Käseigel ohne Stacheln im Pitabrot
Zutaten:
1 kleines Pitabrot
2 Eßl. gewürfelter, gemischter Kerrygold Original Irischer Cheddar (herzhaft / mild würzig)
1 Eßl. Trauben ohne Kerne, zwei Farben
2 Prisen Paprikapulver (Rosen)
1 Eßl. Eisbergsalat in Streifen geschnitten
Zubereitung::
In das Pitabrot eine Tasche schneiden.
Die Butter mit dem Paprika vermengen und würzig abschmecken.
Die Trauben halbieren und mit den Käsewürfeln vermengen.
Das Brot von innen mit der Paprikabutter einstreichen und die Käsefüllung hineingeben.
Mit dem Eisbergsalat abschließen und in Pergamentpapier eindrehen.
