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Hot-Chili-Butter
Zutaten:
125 g Kerrygold Original Irische Butter
2 TL rotes Currypulver
1 TL Chiliflocken
1-2 TL Sojasauce
Zubereitung:
Butter in eine Schüssel geben und mit dem Handrührgerät aufschlagen. Gewürze und Sojasauce zugeben und verrühren.
Tipp:
Butter auf Klarsichtfolie auftragen, zu einer Rolle formen und kühl stellen. Passt gut zu Fisch, Lamm und Geflügel. Nach Belieben nachwürzen.
