Alle „Vegetarische Gerichte“ Rezepte

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Gemüse

Eine Schüssel mit cremigem One Pot Mac ’n’ Cheese, garniert mit gerösteten Semmelbrösel, steht auf einer Holzoberfläche, im Hintergrund sind ein grüner Topf und eine Person in einem hellen Hemd zu sehen.

40 Min

einfach

2 Portionen

(One Pot) Mac ’n’ Cheese mit gerösteten Semmelbröseln

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Ein Teller mit gebratenem Lachsfilet, serviert neben würzigem Bratreis und garniert mit Zitronenscheiben und frischen Kräutern, steht auf einem Holztisch. Daneben liegen kleine Schalen mit Zitronenstücken, Kräutern und Gewürzen sowie Besteck und ein Getränkeglas.

20 Min

einfach

1 Portionen

Airfryer Lachs mit knusprigen Knoblauchreis

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Teller mit mehreren goldbraun gebackenen Apfelküchlein in runder Form mit Loch in der Mitte, bestreut mit Puderzucker. Daneben liegen eine Gabel und ein Messer mit Holzgriffen.

45 Min

mittel

4 Portionen

Apfelküchle im Bierteig mit Vanillesoße

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Eine Schüssel mit gebratenen Nudeln, garniert mit buntem Gemüse wie Brokkoli, roten und gelben Paprika, Zuckerschoten und Frühlingszwiebeln. In der Schüssel liegen Essstäbchen. Im Hintergrund steht ein kleines Schälchen mit frischen Kräutern. Die Schüssel steht auf einer geflochtenen Matte auf einem Holztisch.

55 Min

einfach

4 Portionen

Asiatische Gemüsepfanne

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Ein gedeckter Tisch mit gebratenen Auberginen auf Joghurt, umgeben von kleinen Schalen mit Kräutern, Butter und Sesam sowie Gläsern, Tellern und Stoffservietten.

15 Min

Aubergine verfeinert mit Harissa-Butter

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Eine schwarze Bratpfanne gefüllt mit cremigem Avocado-Mac and Cheese, garniert mit frischer Petersilie und Avocadoscheiben, steht auf einer Holzoberfläche neben einer halbierten Avocado mit Kern darin.

30 Min

einfach

4 Portionen

Avocado Mac and Cheese

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Eine Schüssel mit cremigem Avocadocreme-Dip, garniert mit gehackten roten Chilis, Kräutern und schwarzem Pfeffer, steht auf einem Holzbrett, daneben ein Löffel. Zitronenspalten, Chilischeiben, Kräuter und eine halbierte Avocado sind daneben angeordnet.

15 Min

einfach

1 Portionen

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Ein Teller mit Baked Beans Toast besteht aus zwei Scheiben geröstetem Brot mit gebackenen Bohnen, gehackten roten Paprikaschoten und geschmolzenem Cheddar, neben einem Glas Wasser, einer Gabel und verstreutem geriebenem Käse auf einem rustikalen Holztisch.

35 Min

einfach

2 Portionen

Baked-Beans-Toast mit Cheddar

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Ein Glas mit grünem Bärlauch-Chili-Aufstrich auf einem Holzbrett. Daneben liegt ein Messer mit etwas Aufstrich daran. Auf dem Brett befinden sich außerdem zwei Brotscheiben, die mit dem gleichen grünen Aufstrich bestrichen sind. Rundherum liegen rote Chilischoten, Zitronenspalten und eine kleine Schale mit Chiliflocken.

25 Min

einfach

6 Portionen

Bärlauch-Chili-Aufstrich

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Auf einem Holztablett auf einem rustikalen Tisch liegt geröstetes Landbrot, belegt mit geschnittenen Erdbeeren, Zucchinistreifen, frischem Basilikum, Samen und Gewürzen. Kirschtomaten, Knoblauch und Basilikum-Knoblauch-Butter sind darüber verteilt.

20 Min

einfach

3 Portionen

Basilikum-Knoblauch Butter auf geröstetem Landbrot

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Holztablett mit sieben Stücken frittiertem Gebäck auf einem Abkühlgitter. Daneben eine Schale mit halbierten Pflaumen und ein Löffel mit Marmelade. Im Hintergrund rustikale Holzoberfläche, verstreutes Mehl, ein Mehlsieb und ein Tuch.

80 Min

mittel

4 Portionen

Bayerische Krapfen (Auszogne) mit Zwetschgen-Holunder Kompott

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Ein Sandwich mit Laugenbrötchen, Käse, Salat und eingelegten roten Zwiebeln liegt auf einem Holzbrett. Daneben stehen Gewürze, Basilikum und ein Glas mit eingelegten Zwiebeln.

30 Min

einfach

4 Portionen

Belegte Laugenstange mit süß-sauren Zwiebeln

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