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Kerrygold Original Irische Süßrahmbutter

Kerrygold Original Irische Süßrahmbutter

Wie alle Kerrygold Produkte wird auch unsere Kerrygold Original Irische Süßrahmbutter aus irischer Weidemilch hergestellt und ist daher so sahnig und goldgelb. Das milde Klima begünstigt eine extra-lange Weidesaison, so dass die irischen Kühe fast das ganze Jahr auf der Weide stehen können und saftiges Weidegras fressen.

So entsteht die besondere Qualität von irischer Weidemilch. Sie verleiht unserer Süßrahmbutter ihren unvergleichlichen Charakter: einmalige Streichfähigkeit, goldgelbe Farbe und den sahnig-cremigen Geschmack – ganz ohne Zusätze!

Milchzucker (Laktose) ist ein natürlicher Bestandteil der Milch. Je nach Herstellung der verschiedenen Milchprodukte ist der Laktosegehalt unterschiedlich hoch. Unsere Original Irische Süßrahmbutter enthält – von Natur aus – ca. 0,7 % Laktose. 

Es gibt drei unterschiedliche Buttersorten: Süßrahm-, Sauerrahm- und mildgesäuerte Butter. Unsere Süßrahmbutter eignet sich nicht nur als Brotaufstrich, sondern ist auch für die feine Küche und beim Backen sehr beliebt. Denn sie bindet Soßen besonders gut und flockt nicht aus. Inwiefern sich die Buttersorten unterscheiden, können Sie unter "Wie wird Butter hergestellt?" nachlesen.

Durchschnittliche Nährwerte je 100 g

Brennwerte:3076 kj (748 kcal)
Fett:82,5 g  
davon gesättigte Fettsäuren:56 g
Kohlenhydrate:0,7 g
davon Zucker:0,7 g
Eiweiß:0,7 g
Salz:0,02 g

Was ist das Besondere an unserem Weidemilch-Prinzip?

Immergrüne Weiden sind das Markenzeichen Irlands und bilden unser Fundament. Das milde Klima begünstigt eine extra-lange Weidesaison. Unsere Kühe dürfen fast das ganze Jahr im Freien verbringen und fressen frisches, saftiges Gras. Diese artgerechte Weidehaltung liefert die langfristige Grundlage für die natürliche Ernährung unserer Kerrygold Kühe. So entsteht die besondere Qualität von irischer Weidemilch. Sie verleiht unseren Produkten ihren unvergleichlichen Charakter.

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