Extbase Variable Dump
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   rezeptname => 'Erdbeerbutter mit Basilikum und grobem Pfeffer<br>Rezeptwettbewerb Butterkö
      nig 2016 von Christina Pabsch
' (105 chars) koch => '' (0 chars) zutatenheader => 'Zutaten' (7 chars) zutaten => '250 g Kerrygold Original Irische Butter<br />60-70 g Erdbeeren, dunkelrot<br
       />10-14 Stück Basilikum-Blätter<br />1 TL grob gestampfter Pfeffer, ersat
      zweise Steakpfeffer
' (171 chars) zubereitungheader => 'Zubereitung' (11 chars) zubereitung => 'Butter mit dem Knethaken des Rührgerätes schaumig rühren. Erdbeeren ganz
      klein in Würfel schneiden. Basilikum zuerst in Streifen schneiden, dann gan
      z fein hacken. Pfefferkörner im Mörser etwas gröber reiben oder Steak-Pfe
      ffer verwenden. Erdbeeren, Basilikum und Pfeffer zur Butter geben und alles
      gut durchmischen. Die Butter sollte mindestens 12 Stunden gekühlt durchzieh
      en. Die Butter schmeckt sehr gut auf Weißbrot, Ciabatta und ist ideal zum G
      rillen. Hier besonders bei Hähnchen- und Putenfleisch.
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             Kerrygold Kräuter-Butter. Wer gerne selbst seine Butter kreiert, für den
            haben wir schmackhafte Buttervarianten zum Selbermachen.
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Kerrygold - Butter zum Selbermachen: Erdbeerbutter mit Basilikum und grobem Pfeffer<br>Rezeptwettbewerb Butterkönig 2016 von Christina Pabsch