Extbase Variable Dump
CoDe\CodeRecipes\Domain\Model\Recipesdataprototypepersistent entity (uid=1080, pid=59)
   rezeptname => 'Der ultimative Veggie-Herbstburger' (34 chars)
   koch => '' (0 chars)
   zutatenheader => 'Zutaten' (7 chars)
   zutaten => '<b>Für die Buns</b><br />2 TL Honig <br />200 ml lauwarmes Wasser <br />380
       g Vollkornmehl <br />1 TL Backpulver <br />2 TL Trockenhefe <br />1 TL Salz
      <br />50 ml Olivenöl<br />Sesamsamen<br /><br /><b>Für die glasierten Äpf
      el</b><br />100 ml Wasser<br />1 EL Honig<br />1 Apfel, gewaschen, entkernt
      &amp;&nbsp;waagerecht in sechs<br />Scheiben geschnitten<br /><br /><b>Für
      die Honig-Senf-Sauce</b><br />2 EL Honig <br />4 TL Dijon-Senf <br />3 EL Ol
      ivenöl <br />1 TL Weißweinessig<br /><br /><b>Für die Veggie-Patties</b><
      br />1 Zwiebel,&nbsp;geschält &amp; fein gehackt <br />1 Dose schwarze Bohn
      en (250 g) <br />2 Knoblauchzehen,&nbsp;geschält &amp; sehr fein gehackt <b
      r />2 Rote Beten,&nbsp;geschält &amp; geraspelt <br />2 Gelbe Beten,&nbsp;g
      eschält &amp; geraspelt <br />10 Scheiben Kerrygold Original&nbsp;Irischer
      Cheddar, herzhaft<br />3 Eier <br />8 Zweigchen Thymian, gewaschen <br />1/2
       TL Cayennepfeffer <br />400 g Haferflocken <br />100 g Spinat, gewaschen <b
      r />100 g Rucola, gewaschen <br />Olivenöl<br />Meersalz &amp; gemahlener P
      feffer
' (1070 chars) zubereitungheader => 'Zubereitung' (11 chars) zubereitung => '<b>So wird’s gemacht</b><br /><br /><b>Für die Buns:</b> <br />Honig und
      100 ml lauwarmes Wasser miteinander vermengen, 300 g Mehl und Backpulver gut
       miteinander vermischen, eine kleine Mulde in der Mitte formen und das Honig
      -Wasser-Gemisch hineingeben. Mit den restlichen 80 g Mehl bestäuben und 15
      Minuten bei 50°C im Backofen gehen lassen.<br /><br />Salz, Trockenhefe, da
      s restliche Wasser und Olivenöl dazugeben. Mit dem Knethaken oder den Händ
      en etwa 5 Minuten gut durchkneten. 1 Stunde bei 50°C im Ofen gehen lassen b
      zw. bis der Teig das doppelte Volumen erreicht hat. Den Teig kurz durchknete
      n, zu 6 Kugeln formen, flach drücken, mit etwas Wasser befeuchten, Sesamsam
      en darüber sprenkeln und bei 50°C im Backofen weitere 30 Minuten gehen las
      sen. Die Brötchen bei 190°C im vorgeheizten Backofen etwa 20-30 Minuten go
      lden backen.<br /><br /><b>Für die Veggie-Patties:</b> <br />In einer Pfann
      e die Zwiebel in Olivenöl glasig braten, Bohnen und Knoblauch nach 5 Minute
      n dazugeben. Das Ganze mit einem Kartoffelstampfer grob zerstampfen. Die Rot
      e und Gelbe Beten zusammen mit 4 Scheiben des Cheddars in einer Küchenmasch
      ine grob raspeln bzw. grob pürieren. Bohnenstampf, Rote Bete-Cheddar-Mischu
      ng, Eier, Blätter von 4 Thymianzweige, Cayennepfeffer und Haferflocken gut
      miteinander vermengen. Salzen und pfeffern!<br /><br />Daraus nun 6 Veggie-P
      atties formen. Eine Pfanne mit Olivenöl erhitzen und die Buletten von beide
      n Seiten scharf anbraten. Anschließend 10 Minuten in den auf 180°C vorgehe
      izten Backofen geben. Nach 8 Minuten jeweils eine Scheibe Cheddar auf den Pa
      tties verteilen. Nach 2 Minuten sollte der Käse geschmolzen sein.<br /><b><
      br />Für die glasierten Äpfel:</b><br />Während die Patties im Ofen gedei
      hen, in einer Pfanne Wasser und Honig zum Kochen bringen, die Apfelscheiben
      und die verbliebenen Thymianzweige dazugeben und 5 Minuten köcheln lassen.
      Die Äpfel nach der Hälfte der Zeit wenden.<br /><br /><b>Für die Honig-Se
      nf-Sauce: </b><br />Alle...
' (2416 chars) stern1 => 0 (integer) stern2 => 2 (integer) stern3 => 0 (integer) stern4 => 1 (integer) stern5 => 2 (integer) gruppierung => '' (0 chars) campaign => '' (0 chars) zubereitungszeit => '' (0 chars) bild => TYPO3\CMS\Extbase\Domain\Model\FileReferenceprototypepersistent entity (uid=3673, pid=59) uidLocal => 2422 (integer) originalResource => NULL uid => 3673 (integer) _localizedUid => 3673 (integer)modified _languageUid => 0 (integer)modified _versionedUid => 3673 (integer)modified pid => 59 (integer) oldrecipe => 1080 (integer) rezeptkategorie => TYPO3\CMS\Extbase\Persistence\ObjectStorageprototypeobject (2 items) 000000003e651f32000000003255f5df => CoDe\CodeRecipes\Domain\Model\Recipescatprototypepersistent entity (uid=6, pid=59) rezeptkategorie => 'Vegetarisch' (11 chars) beschreibung => 'Es muss nicht immer Fleisch sein. Zahlreiche vegetarische Rezeptideen mit fr
            ischen, leckeren Zutaten und buntem Gemüse warten nur darauf nachgekocht zu
             werden.
' (160 chars) bild => TYPO3\CMS\Extbase\Domain\Model\FileReferenceprototypepersistent entity (uid=3176, pid=59) uidLocal => 719 (integer) originalResource => NULL uid => 3176 (integer) _localizedUid => 3176 (integer)modified _languageUid => 0 (integer)modified _versionedUid => 3176 (integer)modified pid => 59 (integer) kachelbild => TYPO3\CMS\Extbase\Domain\Model\FileReferenceprototypepersistent entity (uid=3177, pid=59) uidLocal => 1690 (integer) originalResource => NULL uid => 3177 (integer) _localizedUid => 3177 (integer)modified _languageUid => 0 (integer)modified _versionedUid => 3177 (integer)modified pid => 59 (integer) oldcat => 6 (integer) subcats => TYPO3\CMS\Extbase\Persistence\ObjectStorageprototypeobject (empty) uid => 6 (integer) _localizedUid => 6 (integer)modified _languageUid => 0 (integer)modified _versionedUid => 6 (integer)modified pid => 59 (integer)
000000003e651fcd000000003255f5df => CoDe\CodeRecipes\Domain\Model\Recipescatprototypepersistent entity (uid=41, pid=59) rezeptkategorie => 'Burger' (6 chars) beschreibung => 'Burger ist nicht gleich Burger. Fragen über Fragen: Rindfleisch, Geflügel,
             Wildschwein, Lachs oder doch vegetarisch? Welche Burger-Brötchen? Welche S
            oße? Unsere Auswahl schafft Abhilfe!
' (189 chars) bild => NULL kachelbild => TYPO3\CMS\Extbase\Domain\Model\FileReferenceprototypepersistent entity (uid=3215, pid=59) uidLocal => 3970 (integer) originalResource => NULL uid => 3215 (integer) _localizedUid => 3215 (integer)modified _languageUid => 0 (integer)modified _versionedUid => 3215 (integer)modified pid => 59 (integer) oldcat => 41 (integer) subcats => TYPO3\CMS\Extbase\Persistence\ObjectStorageprototypeobject (empty) uid => 41 (integer) _localizedUid => 41 (integer)modified _languageUid => 0 (integer)modified _versionedUid => 41 (integer)modified pid => 59 (integer)
rezeptprodukte => TYPO3\CMS\Extbase\Persistence\ObjectStorageprototypeobject (1 items) 000000003e651fe3000000003255f5df => CoDe\CodeRecipes\Domain\Model\Recipesproductprototypepersistent entity (uid=11, pid=59) rezeptprodukt => 'Kerrygold Original Irischer Cheddar, herzhaft' (45 chars) kurzname => 'cheddarherzhaft' (15 chars) oldprod => 11 (integer) active => FALSE uid => 11 (integer) _localizedUid => 11 (integer)modified _languageUid => 0 (integer)modified _versionedUid => 11 (integer)modified pid => 59 (integer) weitererezepte => TYPO3\CMS\Extbase\Persistence\ObjectStorageprototypeobject (empty) thumbnail => NULL rezeptno => 0 (integer) uid => 1080 (integer) _localizedUid => 1080 (integer)modified _languageUid => 0 (integer)modified _versionedUid => 1080 (integer)modified pid => 59 (integer)
Kerrygold - Burger: Der ultimative Veggie-Herbstburger