# 01

Kerrygold Butter ist besonders streichzart und hat eine goldgelbe Farbe.

Denn unsere Kerrygold Weidehaltung, und das damit verbundene natürliche Grasfutter, unterstützt die Bildung von ungesättigten Fettsäuren in der Milch, die die Streichfähigkeit der Butter verbessern. Das im Weidegras enthaltene Beta-Carotin verleiht unserer Butter ihre goldgelbe Farbe.

# 02

Kerrygold Produkte werden aus irischer Weidemilch hergestellt. 

Unsere Kerrygold Kühe können Dank des milden, regenreichen irischen Klimas fast das ganze Jahr über rund um die Uhr auf der Weide leben und dabei fast ausschließlich saftiges Weidegras fressen, das reich an vielen Mineralien & Vitaminen ist. Diese bleiben auch in unserer irischen Weidemilch enthalten und sorgen für die einzigartige Qualität und den besonderen Geschmack in allen Kerrygold Produkten.

# 03 

Kerrygold Butterschmalz ist buttrig, laktosefrei & hitzestabil.

Kerrygold Butterschmalz ist beste Kerrygold Butter in konzentrierter Form und hat daher einen feinen buttrigen und Kerrygold typischen Geschmack. Das Besondere: Butterschmalz ist laktosefrei und somit für Menschen ideal, die eine Laktoseintoleranz haben, aber nicht auf eine köstliche Butternote verzichten möchten. Außerdem ist Butterschmalz bis zu 205 Grad Celsius hitzestabil – es eignet sich daher perfekt zum Anbraten und verleiht Gebackenem eine schöne Bräune.

# 04 

Irland ist der emissionseffizienteste Milcherzeuger in der EU.

Kerrygold sowie seine Farmer verpflichten sich – per Teilnahme an staatlichen Programmen – nach klar definierten Zielsetzungen in den Bereichen artgerechte Tierhaltung, Energie, Abfall, Wasser und Emissionen zu streben – dieses Irische Nachhaltigkeitskonzept ist weltweit einzigartig. Unsere Ziele schützen die Umwelt und schonen die Ressourcen, ein Beispiel ist unser grasbasiertes Milchsystem: Die häufigen Regenfälle bewirken, dass die Farmen auf natürliche Weise bewässert werden. Zudem sind riesige Weideflächen ein enormer CO₂-Speicher. Je mehr frisches Gras die Kühe fressen, desto geringer ist der CO₂-Fußabdruck der Milch.

# 05

Kerrygold Butter kommt von glücklichen Kühen. 

Unsere Kerrygold Kühe leben fast das ganze Jahr über rund um die Uhr auf der Weide und können saftiges Weidegras fressen. Jede Kuh hat im Durchschnitt ein Fußballfeld Platz für sich – hier sind sie unter Artgenossen, haben viel Bewegungsfreiheit und frische Luft. Das ist nicht nur artgerecht und sehr natürlich, sondern sorgt auch für ein Höchstmaß an Tierwohl.

# 06 

Kerrygold Butter ist eine gute „runde Sache“. 

Generelle Fakten zu Butter: Fett als Geschmacksträger rundet den Geschmack vieler Gerichte ab, bindet Saucen und macht sie sämig. Und unsere Butter aus bester irischer Weidemilch ist ein echter Energielieferant aus „guten“ ungesättigten Omega-3 und -6-Fettsäuren, was an unserer irischen Weidehaltung und dem Weidegras liegt.

# 07

Kerrygold Butter mal anders. 

Dieser Butter-Hack hat es in sich – und zwar geschmacklich! Wer einen zusätzlichen Aufwach-Kick am Morgen braucht, sollte die Kombination aus Koffein und Kerrygold Butter in einem „Bulletproof Coffee“ probieren (wir haben das Rezept!). Ein wahres Energie-Wunder und perfekt geeignet für einen raketenmäßigen Start in den Tag oder einfach für zwischendurch.

# 08 

Kerrygold Butter ist supercool. 

Ein Butter-Hack ganz nach Kerrygold Geschmack: Gefrorene Kerrygold Butter eignet sich optimal zum Überbacken. Einfach am Stück mit einer Küchenreibe hobeln und über Auflauf oder Gratin verteilen. Lässt sich bestens verteilen und ist immer perfekt portioniert. Und das Ergebnis – super lecker!