Getoastetes Graubrot mit gebratenem Parmaschinken und Chili-Rührei

Zubereitung:
Die Graubrotscheiben toasten. Parmaschinken und
Lauchzwiebel in Streifen schneiden und in etwas Kerrygold
Halbfettbutter leicht anbraten. Die Eier aufschlagen, unter
Rühren zum Schinken geben und ein wachsweiches Rührei
herstellen. Die Chilisauce zugeben.
Das erkaltete Graubrot mit Kerrygold Halbfettbutter
bestreichen und das Rührei darauf arrangieren.