Roastbeefspieße mit Gemüsesäckchen

Zubereitung:
Das Roastbeef pfeffern zwischen 2 Scheiben Speck legen.Das Ganze locker aufrollen und auf Spieße stecken. Die Grillzeit beträgt ca. 5-7 min. von jeder Seite. Gemüse putzen und zusammen mit dem Käse würfeln. Knoblauch pressen und zu der Gemüsemischung geben und gut mischen. Salzen und pfeffern. Aus der Alufolie vier ca. 25 x 25 cm große Stücke ausschneiden und die Gemüsemischung darauf portionieren. Auf jede Portion eine Kräuterbutter-Rosette geben. Alufolienecken nehmen und zusammendrücken. Darauf achten, dass die Säckchen dicht sind. Gemüse ca. 20 Minuten auf dem Grill garen.

Zubereitungszeit:
ca. 25 Minuten