Rosinenbrot

Zubereitung:
Geben Sie die Zutaten in folgender Reihenfolge in die Backform:
Milch, Eier, weiche Butter, Salz und Zucker.
Geben Sie anschließend das Mehl und die Trockenhefe hinzu. Stellen Sie die Backform in den Brotbackautomaten. Wählen Sie das Programm 4, das Gewicht des Brotes und die gewünschte Farbe der Kruste. Drücken Sie die Start/Stopp-Taste. Geben Sie beim Signalton die Rosinen hinzu.
Schalten Sie den Brotbackautomaten am Ende des Programms aus, nehmen Sie die Backform heraus, und stürzen Sie das Brot aus der Form.

Tipp:

Dieses Milchbrot mit Rosinen ist ideal zum Frühstück oder für zwischendurch, kalt oder getoastet, mit oder ohne Belag, Sie haben die Wahl!

Zutaten für 1000 g:
3 EL Milch
5 Eier
210 g Kerrygold, Origninal Irische Butter
2 TL Salz
6 EL Zucker
530 g Weißmehl
2,5 TL Trockenhefe
140 g Rosinen
Wenn Sie frische Hefe verwenden, nehmen Sie das Dreifache der angegebenen Gewichte.


Weiter
1. Rezept:<br/>Rosinenbrot2. Rezept:<br/>Butterhefezopf3. Rezept:<br/>Roastbeef-Käse-Sandwiches mit karamellisierten Schalotten und Rauke4. Rezept:<br/>Sandwich-Doppeldecker “Cheese and Turkey”5. Rezept:<br/>Sandwich Feierabend “Harry’s Surprise”6. Rezept:<br/>Sandwich Fitness-Snack “Turkey-Dance”7. Rezept:<br/>Sandwich Manager-Dream “International”8. Rezept:<br/>Sandwich Mini-Gurken „Little Joe“9. Rezept:<br/>Sandwich-Mix “Forever young”10. Rezept:<br/>Sandwich Pikant Thunfisch mit Kapern11. Rezept:<br/>Sandwich „Veggi“ mit Paprika-Käse-Quark12. Rezept:<br/>Sandwich-Leckerbissen "Delicious"13. Rezept:<br/>Klassische Bagel mit Gewürzen14. Rezept:<br/>Office Sandwich „Light Orange“15. Rezept:<br/>Bagel mit Putenschinken dazu Joghurtdip mit Gemüsesticks16. Rezept:<br/>Sandwich Käse-Schinken-mit Tomatenbutter17. Rezept:<br/>Bagel mit Meerrettich-Creme und Räucherlachs18. Rezept:<br/>Roggenbrot mit Senfbutter, Räucherlachs19. Rezept:<br/>Sonnenblumenkernbrot mit Minzbutter und Hähnchen20. Rezept:<br/>Vollkornbrot mit Dreipfeffer-Butter und Radieschenfächer21. Rezept:<br/>Würziges Roastbeefbrot mit Remouladenbutter22. Rezept:<br/>Honigbrot mit Früchtequark23. Rezept:<br/>Brötchen für „kleine Genies“24. Rezept:<br/>Feines Putenbaguette mit Sesambutter25. Rezept:<br/>Muntermacher-Brot26. Rezept:<br/>Bunte Gemüsemuffins27. Rezept:<br/>Würzige Käse-Muffins28. Rezept:<br/>Räucherlachshörnchen29. Rezept:<br/>Exotische Räucherfischcreme30. Rezept:<br/>Deftige Pancakes mit knusprigem Frühstücksspeck31. Rezept:<br/>Pikante Sauerteigwaffeln mit Käse und Schinken32. Rezept:<br/>Weißes Sodabrot33. Rezept:<br/>Irish brown bread (Braunes irisches Sodabrot)
Zurück