Sandwich-Doppeldecker “Cheese and Turkey”

Zubereitung:
Paprikaschoten und Tomaten waschen, Paprika putzen und in Ringe, Tomate in Scheiben schneiden. Eichblattsalat ebenfalls waschen und trockenschleudern. Alle 12 Scheiben Dreikorntoast dünn mit Butter bestreichen. Auf vier Scheiben Paprikaringe und Truthahn-Salami mit jeweils einem Salatblatt legen. Darauf eine zweite Toastscheibe mit der mit Butter bestrichenen Seite nach unten auf die Zutaten legen, oben nochmals mit Butter bestreichen. Darauf Tomatenscheiben legen, würzen und mit Camembert, Salatblättern und jeweils einer Toastscheibe abdecken. Zum Schluss das Doppeldecker-Sandwich diagonal halbieren und mit Spießen fixieren.

Zubereitungszeit:
ca. 15 Minuten

Nährwertangabe pro Portion:    
kcal/kJ 301/1259, Eiweiß 14,4 g, Fett 11,3 g, Kohlehydrate 34,7 g