Obstkuchen mit frischen Früchten

Zubereitung:
Alle Zutaten miteinander verrühren, bis ein glatter Teig entsteht. Tortenbodenform gegebenenfalls einfetten und den Teig darin verteilen.
Im vorgeheizten Backofen bei 180 °C (160 °C Umluft) ca. 20 Minuten backen.
In der Zwischenzeit Bananen in Scheiben schneiden. Erdbeeren waschen, trockentupfen und einmal längs halbieren.
Kuchen gut abkühlen lassen. Die Bananenscheiben so auf die Mitte des Kuchens legen, dass ein Herz entsteht. Die Ränder mit den Erdbeerscheiben belegen.
Tortenguss nach Packungsangabe zubereiten, etwas abkühlen lassen und den Kuchen damit überziehen.