Feine Nusstaler

Zubereitung:
Alle Zutaten vermischen, dabei Mehl und Eier abwechselnd zugeben. Den Teig in fünf Portionen teilen und auf Pergamentpapier aus jeder Portion Rollen von ca. 3,5 cm Durchmesser formen. Die Rollen in dem Papier einwickeln und bis zum Gebrauch in einem Frischhaltebeutel im Kühlschrank aufbewahren.
Zum Backen dünne Scheiben abschneiden. Anschließend die Taler auf ein gefettetes Backblech legen und im vorgeheizten Backofen bei 180 °C ca. 8 – 10 Min. goldbraun backen. Schokoladenglasur im Wasserbad auflösen, in ein aus Backpapier gerolltes Spritztütchen füllen und die Kekse verzieren.Zubereitungszeit 25 Min.

Backzeit
8 – 10 Min.

Tipp:
Diese Mischung kann bis zu zwei Wochen im Kühlschrank aufbewahrt werden. Vorher rollen und die Taler dann nach Bedarf abschneiden und backen.