Irische Desserts sind reich an Kalorien: So werden dafür gerne Sahne, Früchte und Liköre oder Schnäpse verwendet.

In unserer Rezeptrubrik „Desserts“ finden Sie eine Auswahl an verführerischen Rezepten, die jedes Menü raffiniert abrunden.

Wer einen herzhaften Abschluss vorzieht, dem wird auch in Irland gerne eine Käseplatte gereicht, auf der sich mit Sicherheit ein Cheddar Käse befindet. Denn in Irland ist der Cheddar sehr beliebt. Ob zum Kochen oder als Brotbelag, durch seinen kräftigen Geschmack und seine hervorragenden Schmelzeigenschaften ist Cheddar in beiden Fällen der optimale Käse.

Von Kerrygold gibt es Cheddar daher in zwei Varianten: als Kerrygold Cheddar mild-würzig (Verlinkung zum Produkt) und als Cheddar herzhaft (Verlinkung zum Produkt). Der herzhafte Cheddar zeichnet sich durch seine kräftige rote Cheddar-Farbe aus, was ihn in der ganzen Welt unverwechselbar macht. Die etwas mildere Cheddar Variante verzichtet auf das Cheddar-Rot und kommt in einem cremigen Gelb daher.